Vai al contenuto principale della pagina
Autore: | Pensato, Rino |
Titolo: | Ricettari di casa : materiali per una bibliografia italiana 1800-2009 / Rino Pensato e Antonio Tolo ; presentazione Giordano Conti ; introduzione Piero Meldini |
Pubblicazione: | Forlimpopoli : Casa Artusi, 2010 |
Descrizione fisica: | 226 p. : ill. ; 21 cm |
Disciplina: | 016.6415 |
Soggetto topico: | Ricettari - Italia - Bibliografia |
Altri autori: | Tolo, Antonioauthor Conti, Giordano Meldini, Piero |
ISBN: | 9788895570037 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 991001474619707536 |
Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |