Food quality and preference |
Pubbl/distr/stampa | New York, NY, : Elsevier Science Pub. Co |
Soggetto topico |
Food preferences
Food - Quality Food industry and trade - Quality control Préférences alimentaires Aliments - Qualité Aliments - Industrie et commerce - Qualité - Contrôle - Périodiques |
ISSN | 1873-6343 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-9910147289803321 |
New York, NY, : Elsevier Science Pub. Co | ||
Materiale a stampa | ||
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Food quality and preference |
Pubbl/distr/stampa | New York, NY, : Elsevier Science Pub. Co |
Soggetto topico |
Food preferences
Food - Quality Food industry and trade - Quality control Préférences alimentaires Aliments - Qualité Aliments - Industrie et commerce - Qualité - Contrôle - Périodiques |
ISSN | 1873-6343 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNISA-996207323903316 |
New York, NY, : Elsevier Science Pub. Co | ||
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