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Inspection & grading of meat and poultry [[electronic resource] ] : what are the differences?
| Inspection & grading of meat and poultry [[electronic resource] ] : what are the differences? |
| Edizione | [Rev. Aug. 2008.] |
| Pubbl/distr/stampa | [Washington, D.C.] : , : U.S. Dept. of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, , [2008] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (3 pages, 1 unnumbered page) : illustrations |
| Soggetto topico |
Meat inspection - United States
Meat - Grading - United States Poultry - Inspection - United States Poultry - Grading - United States |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti | Inspection & grading of meat and poultry |
| Record Nr. | UNINA-9910701310803321 |
| [Washington, D.C.] : , : U.S. Dept. of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, , [2008] | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Poultry-grading manual [[electronic resource]]
| Poultry-grading manual [[electronic resource]] |
| Autore | Johndrew O. F (Orvis F.), <1909-> |
| Edizione | [Rev. April 1998.] |
| Pubbl/distr/stampa | [Washington, D.C.] : , : U.S. Dept. of Agriculture, Agricultural Marketing Service, , 1998 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (68 pages) : illustrations |
| Altri autori (Persone) | HauverW. E <1913-> (William Eugene) |
| Collana | Agriculture handbook |
| Soggetto topico |
Poultry - Grading - United States
Poultry - Inspection - United States |
| Soggetto genere / forma | Handbooks and manuals. |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti | Poultry grading manual |
| Record Nr. | UNINA-9910691976603321 |
Johndrew O. F (Orvis F.), <1909->
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| [Washington, D.C.] : , : U.S. Dept. of Agriculture, Agricultural Marketing Service, , 1998 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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