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Atlante dei prodotti tipici: il pane / introduzione di Corrado Barberis
| Atlante dei prodotti tipici: il pane / introduzione di Corrado Barberis |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : F. Angeli, c1995 |
| Descrizione fisica | 262 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 664.7523 |
| Altri autori (Persone) | Barberis, Corrado |
| Soggetto topico | Pane |
| ISBN | 9788820494940 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991000413389707536 |
| Milano : F. Angeli, c1995 | ||
| Materiale a stampa | ||
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L'Italia può e deve produrre il suo pane / Tito Poggi
| L'Italia può e deve produrre il suo pane / Tito Poggi |
| Autore | Poggi, Tito |
| Edizione | [2. ed. rifatta, dell'opuscolo: Per dare all'Italia il suo pane] |
| Pubbl/distr/stampa | Casale Monferrato : F.lli Ottavi, 1923 |
| Descrizione fisica | 84 p. : ill. ; 19 cm |
| Disciplina | 641.815 |
| Collana | Biblioteca agraria Ottavi ; 130 |
| Soggetto topico | Pane |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991000153609707536 |
Poggi, Tito
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| Casale Monferrato : F.lli Ottavi, 1923 | ||
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Pane salubre e salutare / V. Ariola
| Pane salubre e salutare / V. Ariola |
| Autore | Ariola, Vincenzo |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : Cooperativa tipografica italiana, 1917 |
| Descrizione fisica | 19 p. ; 18 cm |
| Disciplina | 641.815 |
| Collana | Ufficio di propaganda per la disciplina dei consumi presso il Ministero di agricoltura |
| Soggetto topico | Pane |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991002620949707536 |
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Ariola, Vincenzo
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| Roma : Cooperativa tipografica italiana, 1917 | ||
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The taste of bread / by Raymond Calvel ; translator, Ronald L. Wirtz ; technical editor, James J. MacGuire ; photographer, Garfield Peters
| The taste of bread / by Raymond Calvel ; translator, Ronald L. Wirtz ; technical editor, James J. MacGuire ; photographer, Garfield Peters |
| Autore | Calvel, Raymond |
| Pubbl/distr/stampa | Gaithersburg (MD) : Aspen Publication, 2001 |
| Descrizione fisica | XXIV, 207 p. : ill. ; 29 cm. |
| Disciplina | 641.815 |
| Soggetto topico | Pane |
| ISBN | 0-8342-1646-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNIBAS-000017508 |
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Calvel, Raymond
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| Gaithersburg (MD) : Aspen Publication, 2001 | ||
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Soggetto topico
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Pane
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