CRC handbook of proximate analysis tables of higher plants / James A. Duke, Alan A. Atchley
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| Autore: |
Atchley, Alan A.
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| Titolo: |
CRC handbook of proximate analysis tables of higher plants / James A. Duke, Alan A. Atchley
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| Pubblicazione: | Boca Raton, Fla. : CRC Press, c1986 |
| Descrizione fisica: | 389 p. ; 27 cm. |
| Disciplina: | 641.33 |
| Soggetto topico: | Food crops - Composition - Tables |
| Nutrition - Tables | |
| Plants, Edible - Composition - Tables | |
| Altri autori: | Duke, James A. |
| Note generali: | Chiefly tables |
| Bibliography: p. 389 | |
| ISBN: | 0849336341 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 991003454419707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |