Dairy science & technology |
Pubbl/distr/stampa | Les Ulis, France, : EDP Sciences, 2008- |
Soggetto topico |
Milk
Dairy products Dairy Products Industrie laitière Lait Publications périodiques Lebensmitteltechnologie Milchverarbeitung Zeitschrift Molkereitechnologie |
Soggetto genere / forma | Periodicals. |
ISSN | 1958-5594 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione | eng |
Altri titoli varianti | Dairy science and technology |
Record Nr. | UNINA-9910142982403321 |
Les Ulis, France, : EDP Sciences, 2008- | ||
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Dairy science & technology |
Pubbl/distr/stampa | Les Ulis, France, : EDP Sciences, 2008- |
Soggetto topico |
Milk
Dairy products Dairy Products Industrie laitière Lait Publications périodiques Lebensmitteltechnologie Milchverarbeitung Zeitschrift Molkereitechnologie |
Soggetto genere / forma | Periodicals. |
ISSN | 1958-5594 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione | eng |
Altri titoli varianti | Dairy science and technology |
Record Nr. | UNISA-996200231003316 |
Les Ulis, France, : EDP Sciences, 2008- | ||
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Food science and biotechnology |
Pubbl/distr/stampa | Seoul, Korea : , : Korean Society of Food Science and Technology |
Descrizione fisica | 1 online resource |
Disciplina | 664.005 |
Soggetto topico |
Food - Biotechnology
Food Technology Biotechnology Lebensmittelwissenschaft Lebensmitteltechnologie Biotechnologie |
Soggetto genere / forma |
Periodical
Periodicals. |
ISSN | 2092-6456 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione | eng |
Altri titoli varianti | FSB |
Record Nr. | UNISA-996205601503316 |
Seoul, Korea : , : Korean Society of Food Science and Technology | ||
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Food science and biotechnology |
Pubbl/distr/stampa | Seoul, Korea : , : Korean Society of Food Science and Technology |
Descrizione fisica | 1 online resource |
Disciplina | 664.005 |
Soggetto topico |
Food - Biotechnology
Food Technology Biotechnology Lebensmittelwissenschaft Lebensmitteltechnologie Biotechnologie |
Soggetto genere / forma |
Periodical
Periodicals. |
ISSN | 2092-6456 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione | eng |
Altri titoli varianti | FSB |
Record Nr. | UNINA-9910286415203321 |
Seoul, Korea : , : Korean Society of Food Science and Technology | ||
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International journal of food microbiology |
Pubbl/distr/stampa | [Amsterdam] ; ; [New York, NY], : Elsevier Science |
Soggetto topico |
Food - Microbiology
Food - Microbiology - Periodicals Food Microbiology Aliments - Microbiologie - Périodiques Aliments - Microbiologie Lebensmittelmikrobiologie Zeitschrift Online-Ressource Lebensmitteltechnologie |
Soggetto genere / forma | Periodicals. |
Soggetto non controllato | FOOD MICROBIOLOGY |
ISSN | 1879-3460 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNISA-996208797003316 |
[Amsterdam] ; ; [New York, NY], : Elsevier Science | ||
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International journal of food microbiology |
Pubbl/distr/stampa | [Amsterdam] ; ; [New York, NY], : Elsevier Science |
Soggetto topico |
Food - Microbiology
Food - Microbiology - Periodicals Food Microbiology Aliments - Microbiologie - Périodiques Aliments - Microbiologie Lebensmittelmikrobiologie Zeitschrift Online-Ressource Lebensmitteltechnologie |
Soggetto genere / forma | Periodicals. |
Soggetto non controllato | FOOD MICROBIOLOGY |
ISSN | 1879-3460 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-9910145766103321 |
[Amsterdam] ; ; [New York, NY], : Elsevier Science | ||
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Molecular nutrition & food research |
Pubbl/distr/stampa | Weinheim ; ; [Hoboken, N.J.], : Wiley-VCH Verlag & Co. KGaA, ©2004- |
Descrizione fisica | 1 online resource |
Soggetto topico |
Food - Biotechnology
Food - Microbiology Nutrition Food - Toxicology Nutritional Physiological Phenomena Food Microbiology Food Technology Molecular Biology Biotechnology Aliments - Biotechnologie Aliments - Microbiologie Aliments - Toxicologie Ernährungswissenschaft Lebensmitteltechnologie |
Soggetto genere / forma |
Periodical
Periodicals. Zeitschrift |
Soggetto non controllato | Diet & Clinical Nutrition |
ISSN | 1613-4133 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione | eng |
Altri titoli varianti | Molecular nutrition and food research |
Record Nr. | UNISA-996203667103316 |
Weinheim ; ; [Hoboken, N.J.], : Wiley-VCH Verlag & Co. KGaA, ©2004- | ||
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Molecular nutrition & food research |
Pubbl/distr/stampa | Weinheim ; ; [Hoboken, N.J.], : Wiley-VCH Verlag & Co. KGaA, ©2004- |
Descrizione fisica | 1 online resource |
Soggetto topico |
Food - Biotechnology
Food - Microbiology Nutrition Food - Toxicology Nutritional Physiological Phenomena Food Microbiology Food Technology Molecular Biology Biotechnology Aliments - Biotechnologie Aliments - Microbiologie Aliments - Toxicologie Ernährungswissenschaft Lebensmitteltechnologie |
Soggetto genere / forma |
Periodical
Periodicals. Zeitschrift |
Soggetto non controllato | Diet & Clinical Nutrition |
ISSN | 1613-4133 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione | eng |
Altri titoli varianti | Molecular nutrition and food research |
Record Nr. | UNINA-9910143547703321 |
Weinheim ; ; [Hoboken, N.J.], : Wiley-VCH Verlag & Co. KGaA, ©2004- | ||
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