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Dairy-based ingredients / Ramesh Chandan
| Dairy-based ingredients / Ramesh Chandan |
| Autore | CHANDAN, Ramesh |
| Pubbl/distr/stampa | St. Paul (Mn) : Eagan, copyr. 1997 |
| Descrizione fisica | VI, 137 p. : ill. ; 26 cm. |
| Disciplina | 641.37 |
| Collana | Eagan press handbook series |
| Soggetto topico |
Latte - Lavorazione
Latticini - Produzione |
| ISBN | 0-913250-94-5 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-990000343830203316 |
CHANDAN, Ramesh
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| St. Paul (Mn) : Eagan, copyr. 1997 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Il mercato del latte : rapporto 2005 / Osservatorio latte-ISMEA ; a cura di Renato Pieri e Fabio Del Bravo
| Il mercato del latte : rapporto 2005 / Osservatorio latte-ISMEA ; a cura di Renato Pieri e Fabio Del Bravo |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : F. Angeli, copyr. 2005 |
| Descrizione fisica | 453 p. : tav., graf. ; 23 cm |
| Disciplina | 338.1771 |
| Collana | Studi di economia agro-alimentari |
| Soggetto topico | Latticini - Produzione |
| ISBN | 88-464-7188-1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990002987110203316 |
| Milano : F. Angeli, copyr. 2005 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Il mercato del latte : rapporto 2002 / Osservatorio latte-ISMEA
| Il mercato del latte : rapporto 2002 / Osservatorio latte-ISMEA |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Franco Angeli, c2002 |
| Descrizione fisica | 380 p. ; 23 cm |
| Disciplina | 338.1771 |
| Collana | Studi di economia agro-alimentare |
| Soggetto topico | Latticini - Produzione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990001282060203316 |
| Milano : Franco Angeli, c2002 | ||
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