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Il mercato del latte : rapporto 2013 / Osservatorio sul mercato dei prodotti zootecnici ; a cura di Renato Pieri
| Il mercato del latte : rapporto 2013 / Osservatorio sul mercato dei prodotti zootecnici ; a cura di Renato Pieri |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Franco Angeli, c2013 |
| Descrizione fisica | 424 p. : tav., graf. ; 23 cm |
| Disciplina | 338.17710945 |
| Collana | Studi di economia agro-alimentare |
| Soggetto topico | Latte - Produzione |
| ISBN | 978-88-204-8473-6 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990005958490203316 |
| Milano : Franco Angeli, c2013 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Latte e derivati : fonti produttive, sistemi di risanamento, controllo igienico-sanitario, qualità e legislazione / Giancarlo Del Bono, Alfredo Stefani
| Latte e derivati : fonti produttive, sistemi di risanamento, controllo igienico-sanitario, qualità e legislazione / Giancarlo Del Bono, Alfredo Stefani |
| Autore | Del Bono, Giancarlo |
| Pubbl/distr/stampa | Pisa : ETS, c1997 |
| Descrizione fisica | 245 p. : ill. ; 24 cm. |
| Disciplina | 637 |
| Altri autori (Persone) | Stefani, Alfredo |
| Collana | Itinerari in campo alimentare |
| Soggetto topico |
Latte - Produzione
Latte - Legislazione Latte - Qualità Latte - Controllo sanitario |
| ISBN | 88-467-0003-1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIBAS-000005023 |
Del Bono, Giancarlo
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| Pisa : ETS, c1997 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. della Basilicata | ||
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Quote latte: vincolo o strumento di gestione? : la situazione nei paesi dell'Unione europea / a cura di Renato Pieri e Daniele Rama
| Quote latte: vincolo o strumento di gestione? : la situazione nei paesi dell'Unione europea / a cura di Renato Pieri e Daniele Rama |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : F. Angeli, ©1996 |
| Descrizione fisica | 215 p. ; 22 cm. |
| Disciplina | 338.17 |
| Collana | Studi di economia agro-alimentare |
| Soggetto topico | Latte - Produzione |
| ISBN | 8820498723 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAS-PUV0299715 |
| Milano, : F. Angeli, ©1996 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Cassino e del Lazio Meridionale | ||
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