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Lactose and lactose derivatives / / Néstor Gutiérrez-Méndez, editor
| Lactose and lactose derivatives / / Néstor Gutiérrez-Méndez, editor |
| Pubbl/distr/stampa | [Place of publication not identified] : , : IntechOpen, , [2020] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (104 pages) : illustrations |
| Disciplina | 572.565 |
| Soggetto topico |
Lactose
Lactose in the body Lactose intolerance |
| ISBN | 1-83962-605-4 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910431358703321 |
| [Place of publication not identified] : , : IntechOpen, , [2020] | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Lactose and Lactose Derivatives / / edited by Néstor Gutiérrez-Méndez
| Lactose and Lactose Derivatives / / edited by Néstor Gutiérrez-Méndez |
| Pubbl/distr/stampa | London : , : IntechOpen, , 2020 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (75 pages) |
| Disciplina | 572.565 |
| Soggetto topico | Lactose |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910688437703321 |
| London : , : IntechOpen, , 2020 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Soggetto topico
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Lactose
(2)
- Lactose in the body (1)
- Lactose intolerance (1)