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Asian flavours : creating architecture for culinary culture / / Christian Schittich, editor ; illustrations Ralph Donhauser
Asian flavours : creating architecture for culinary culture / / Christian Schittich, editor ; illustrations Ralph Donhauser
Edizione [First edition.]
Pubbl/distr/stampa Munich, [Germany] : , : DETAIL, , 2015
Descrizione fisica 1 online resource (144 pages) : illustrations (chiefly colour), plans
Disciplina 641.595
Collana DETAIL Special
Soggetto topico Cooking, Asian
Japanese restaurants - Europe - Design and construction
Restaurants - Europe - Design and construction
Restaurants - Asia - Design and construction
Soggetto genere / forma Electronic books.
ISBN 3-95553-268-2
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto Frontmatter -- CONTENT -- ASIAN CULINARY CULTURE: DIVERSE DISHES, IMPRESSIVE SPACES -- ESSAYS -- PROJECTS IN ASIA -- PROJECTS IN EUROPE -- ADDITIONAL PROJECTS -- AUTHORS -- PHOTO CREDITS
Record Nr. UNINA-9910461411403321
Munich, [Germany] : , : DETAIL, , 2015
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Asian flavours : creating architecture for culinary culture / / Christian Schittich, editor ; illustrations Ralph Donhauser
Asian flavours : creating architecture for culinary culture / / Christian Schittich, editor ; illustrations Ralph Donhauser
Edizione [First edition.]
Pubbl/distr/stampa Munich, [Germany] : , : DETAIL, , 2015
Descrizione fisica 1 online resource (144 pages) : illustrations (chiefly colour), plans
Disciplina 641.595
Collana DETAIL Special
Soggetto topico Cooking, Asian
Japanese restaurants - Europe - Design and construction
Restaurants - Europe - Design and construction
Restaurants - Asia - Design and construction
ISBN 3-95553-268-2
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto Frontmatter -- CONTENT -- ASIAN CULINARY CULTURE: DIVERSE DISHES, IMPRESSIVE SPACES -- ESSAYS -- PROJECTS IN ASIA -- PROJECTS IN EUROPE -- ADDITIONAL PROJECTS -- AUTHORS -- PHOTO CREDITS
Record Nr. UNINA-9910797649003321
Munich, [Germany] : , : DETAIL, , 2015
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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Asian flavours : creating architecture for culinary culture / / Christian Schittich, editor ; illustrations Ralph Donhauser
Asian flavours : creating architecture for culinary culture / / Christian Schittich, editor ; illustrations Ralph Donhauser
Edizione [First edition.]
Pubbl/distr/stampa Munich, [Germany] : , : DETAIL, , 2015
Descrizione fisica 1 online resource (144 pages) : illustrations (chiefly colour), plans
Disciplina 641.595
Collana DETAIL Special
Soggetto topico Cooking, Asian
Japanese restaurants - Europe - Design and construction
Restaurants - Europe - Design and construction
Restaurants - Asia - Design and construction
ISBN 3-95553-268-2
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto Frontmatter -- CONTENT -- ASIAN CULINARY CULTURE: DIVERSE DISHES, IMPRESSIVE SPACES -- ESSAYS -- PROJECTS IN ASIA -- PROJECTS IN EUROPE -- ADDITIONAL PROJECTS -- AUTHORS -- PHOTO CREDITS
Record Nr. UNINA-9910819349503321
Munich, [Germany] : , : DETAIL, , 2015
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