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The Biggest loser flavors of the world cookbook : take your taste buds on a global tour with more than 75 easy, healthy recipes for your favorite ethnic dishes / / Chef Devin Alexander with Melissa Roberson
| The Biggest loser flavors of the world cookbook : take your taste buds on a global tour with more than 75 easy, healthy recipes for your favorite ethnic dishes / / Chef Devin Alexander with Melissa Roberson |
| Autore | Alexander Devin |
| Pubbl/distr/stampa | New York, New York : , : Rodale, , 2011 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (218 pages) : color illustrations, photographs |
| Disciplina | 641.59 |
| Soggetto topico |
International cooking
Reducing diets |
| ISBN | 1-60961-149-7 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | The chef, from the chef -- Creating new traditions -- ... -- Italian reinvented -- Asian and southeast asian flavors -- Mexican makeovers -- Regional American classics -- Mediterranean flavor -- A European tour -- International desserts -- Essentials. |
| Record Nr. | UNINA-9910163887203321 |
Alexander Devin
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| New York, New York : , : Rodale, , 2011 | ||
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La cocina deliciosa / / Monica Palla
| La cocina deliciosa / / Monica Palla |
| Autore | Palla Monica |
| Pubbl/distr/stampa | [Barcelona, Spain] : , : Editorial De Vecchi, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (211 pages) : color illustrations, photographs |
| Disciplina | 641.59 |
| Soggetto topico | International cooking |
| ISBN | 1-68325-277-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Record Nr. | UNINA-9910150540003321 |
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Palla Monica
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| [Barcelona, Spain] : , : Editorial De Vecchi, , 2016 | ||
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Dig, shuck, shake : fish & seafood recipes from the Pacific Northwest / / John Nelson
| Dig, shuck, shake : fish & seafood recipes from the Pacific Northwest / / John Nelson |
| Autore | Nelson John <1966-> |
| Pubbl/distr/stampa | Layton, Utah : , : Gibbs Smith, , 2017 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (210 pages) |
| Disciplina | 641.59795 |
| Soggetto topico |
Cooking, American - Pacific Northwest style
International cooking Cooking (Seafood) Side dishes (Cooking) |
| ISBN | 1-4236-3791-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910160266503321 |
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Nelson John <1966->
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| Layton, Utah : , : Gibbs Smith, , 2017 | ||
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Dining with the rich and royal / / Fiona Ross
| Dining with the rich and royal / / Fiona Ross |
| Autore | Ross Fiona <1966-> |
| Pubbl/distr/stampa | Lanham, [Maryland] : , : Rowman & Littlefield, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (357 p.) |
| Disciplina | 641.59 |
| Collana | Dining with Destiny Series |
| Soggetto topico |
International cooking
Rich people - Social life and customs Royal households - History Dinners and dining - History |
| ISBN | 1-4422-5228-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910798774403321 |
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Ross Fiona <1966->
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| Lanham, [Maryland] : , : Rowman & Littlefield, , 2016 | ||
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Dining with the rich and royal / / Fiona Ross
| Dining with the rich and royal / / Fiona Ross |
| Autore | Ross Fiona <1966-> |
| Pubbl/distr/stampa | Lanham, [Maryland] : , : Rowman & Littlefield, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (357 p.) |
| Disciplina | 641.59 |
| Collana | Dining with Destiny Series |
| Soggetto topico |
International cooking
Rich people - Social life and customs Royal households - History Dinners and dining - History |
| ISBN | 1-4422-5228-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910814306103321 |
|
Ross Fiona <1966->
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| Lanham, [Maryland] : , : Rowman & Littlefield, , 2016 | ||
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Enjoy foods from many cultures : 10 tips to wisely celebrate healthier foods and customs
| Enjoy foods from many cultures : 10 tips to wisely celebrate healthier foods and customs |
| Pubbl/distr/stampa | [Alexandria, Va.?] : , : United States Department of Agriculture, Center for Nutrition Policy and Promotion, , 2013 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (1 page) : color illustrations |
| Collana | 10 tips nutrition education series |
| Soggetto topico |
International cooking
Cultural pluralism - Health aspects |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti | Enjoy foods from many cultures |
| Record Nr. | UNINA-9910702622203321 |
| [Alexandria, Va.?] : , : United States Department of Agriculture, Center for Nutrition Policy and Promotion, , 2013 | ||
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Ethnic American cooking : recipes for living in a new world / / edited by Lucy M. Long
| Ethnic American cooking : recipes for living in a new world / / edited by Lucy M. Long |
| Pubbl/distr/stampa | Lanham, Maryland : , : Rowman & Littlefield, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (359 pages, 13 unnumbered pages of plates) : color illustrations, maps |
| Disciplina | 641.50973 |
| Soggetto topico |
International cooking
Cooking - United States Ethnicity |
| ISBN | 1-4422-6734-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910798410503321 |
| Lanham, Maryland : , : Rowman & Littlefield, , 2016 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Ethnic American cooking : recipes for living in a new world / / edited by Lucy M. Long
| Ethnic American cooking : recipes for living in a new world / / edited by Lucy M. Long |
| Pubbl/distr/stampa | Lanham, Maryland : , : Rowman & Littlefield, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (359 pages, 13 unnumbered pages of plates) : color illustrations, maps |
| Disciplina | 641.50973 |
| Soggetto topico |
International cooking
Cooking - United States Ethnicity |
| ISBN | 1-4422-6734-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910814184803321 |
| Lanham, Maryland : , : Rowman & Littlefield, , 2016 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Ethnic American food today : a cultural encyclopedia / / edited by Lucy M. Long
| Ethnic American food today : a cultural encyclopedia / / edited by Lucy M. Long |
| Pubbl/distr/stampa | Lanham, Maryland : , : Rowman & Littlefield, , 2015 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (741 p.) |
| Disciplina | 641.59 |
| Soggetto topico |
Cooking, American
International cooking |
| ISBN | 1-4422-2731-1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Contents; List of Nations by Continent; List of Maps; List of Contributors; Acknowledgments; Introduction to Ethnic American Food Today; A; B; C; D; E; F; G; H; I; J; K; L; M; N; O; P; Q; R; S; T; U; V; W; Y; Z; Index |
| Record Nr. | UNINA-9910797232603321 |
| Lanham, Maryland : , : Rowman & Littlefield, , 2015 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Ethnic American food today : a cultural encyclopedia / / edited by Lucy M. Long
| Ethnic American food today : a cultural encyclopedia / / edited by Lucy M. Long |
| Pubbl/distr/stampa | Lanham, Maryland : , : Rowman & Littlefield, , 2015 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (741 p.) |
| Disciplina | 641.59 |
| Soggetto topico |
Cooking, American
International cooking |
| ISBN | 1-4422-2731-1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Contents; List of Nations by Continent; List of Maps; List of Contributors; Acknowledgments; Introduction to Ethnic American Food Today; A; B; C; D; E; F; G; H; I; J; K; L; M; N; O; P; Q; R; S; T; U; V; W; Y; Z; Index |
| Record Nr. | UNINA-9910810188503321 |
| Lanham, Maryland : , : Rowman & Littlefield, , 2015 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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