Springer handbook of odor / edited by Andrea Büttner |
Pubbl/distr/stampa | Cham, : Springer International Publishing, © 2017 |
Descrizione fisica | 1 recurso en línea (xxxii, 1151 páginas) : ilustraciones (458 en color) |
Disciplina |
641.3
664 |
Collana | Springer Handbooks |
Soggetto topico |
Biotecnología
Food - Biotechnology Industria alimentaria Analytical chemistry Human physiology Experiential research |
ISBN |
3319269321
9783319269320 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-9910254147603321 |
Cham, : Springer International Publishing, © 2017 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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食品与机械/#/食品與機械 [[Shih P'In Yu Chi Hsieh]] |
Pubbl/distr/stampa | Changsha Shi, : "Shi pin yu ji xie" bian ji bu |
Descrizione fisica | 1 online resource |
Soggetto topico |
Food industry and trade
Food science Science des aliments Industria alimentaria |
Soggetto genere / forma | Periodicals |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione | chi |
Altri titoli varianti |
FOOD AND MACHINERY
FOOD & MACHINERY THE JOURNAL OF CHINESE INSTITUTE OF FOOD SCIENEC AND TECHNOLOGY Sinpin yu jixie Food and machinery F & M |
Record Nr. | UNISA-996511862203316 |
Changsha Shi, : "Shi pin yu ji xie" bian ji bu | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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食品与机械/#/食品與機械 [[Shih P'In Yu Chi Hsieh]] |
Pubbl/distr/stampa | Changsha Shi, : "Shi pin yu ji xie" bian ji bu |
Descrizione fisica | 1 online resource |
Soggetto topico |
Food industry and trade
Food science Science des aliments Industria alimentaria |
Soggetto genere / forma | Periodicals |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione | chi |
Record Nr. | UNINA-9910670801403321 |
Changsha Shi, : "Shi pin yu ji xie" bian ji bu | ||
Materiale a stampa | ||
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食品工业科技/#/食品工業科技 [[shi pin gong ye ke ji]] |
Pubbl/distr/stampa | Beijing, : Beijing Shi shi pin gong ye yan jiu suo |
Descrizione fisica | 1 online resource |
Disciplina | 670 |
Soggetto topico |
Food industry and trade
Industria alimentaria |
Soggetto genere / forma | Periodicals |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione | chi |
Altri titoli varianti |
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF FOOD INDUSTRY
Science and technology of food industry Shipin gongye keji |
Record Nr. | UNISA-996495558103316 |
Beijing, : Beijing Shi shi pin gong ye yan jiu suo | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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食品工业科技/#/食品工業科技 [[shi pin gong ye ke ji]] |
Pubbl/distr/stampa | Beijing, : Beijing Shi shi pin gong ye yan jiu suo |
Descrizione fisica | 1 online resource |
Disciplina | 670 |
Soggetto topico |
Food industry and trade
Industria alimentaria |
Soggetto genere / forma | Periodicals |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione | chi |
Record Nr. | UNINA-9910623991203321 |
Beijing, : Beijing Shi shi pin gong ye yan jiu suo | ||
Materiale a stampa | ||
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