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International journal of hospitality management
International journal of hospitality management
Pubbl/distr/stampa Oxford ; ; New York, : Pergamon, 1982-
Soggetto topico Hotel management
Restaurant management
Food service management
Hotel management - Periodicals
Restaurant management - Periodicals
Food service management - Periodicals
Hôtels - Gestion - Périodiques
Restaurants - Gestion - Périodiques
Services alimentaires - Gestion - Périodiques
Hôtels - Gestion
Restaurants - Gestion
Services alimentaires - Gestion
Soggetto genere / forma Periodicals.
ISSN 1873-4693
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Periodico
Lingua di pubblicazione eng
Altri titoli varianti Hospitality management
Record Nr. UNINA-9910146580603321
Oxford ; ; New York, : Pergamon, 1982-
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
International journal of hospitality management
International journal of hospitality management
Pubbl/distr/stampa Oxford ; ; New York, : Pergamon, 1982-
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Hotel management - Periodicals
Restaurant management - Periodicals
Food service management - Periodicals
Hôtels - Gestion - Périodiques
Restaurants - Gestion - Périodiques
Services alimentaires - Gestion - Périodiques
Hôtels - Gestion
Restaurants - Gestion
Services alimentaires - Gestion
Soggetto genere / forma Periodicals.
ISSN 1873-4693
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Periodico
Lingua di pubblicazione eng
Altri titoli varianti Hospitality management
Record Nr. UNISA-996210808403316
Oxford ; ; New York, : Pergamon, 1982-
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. di Salerno
Opac: Controlla la disponibilità qui