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The AiA gluten and dairy free cookbook [[electronic resource] /] / compiled by Marilyn Le Breton ; foreword by Rosemary Kessick
The AiA gluten and dairy free cookbook [[electronic resource] /] / compiled by Marilyn Le Breton ; foreword by Rosemary Kessick
Autore Le Breton Marilyn <1966->
Pubbl/distr/stampa Philadelphia, Pa., : Jessica Kingsley Publishers, 2002
Descrizione fisica 1 online resource (432 p.)
Disciplina 641.5/638
Soggetto topico Gluten-free diet
Milk-free diet
Autism in children - Diet therapy
Soggetto genere / forma Electronic books.
ISBN 1-281-32559-7
9786611325596
1-84642-710-X
0-585-47115-0
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-9910455851703321
Le Breton Marilyn <1966->  
Philadelphia, Pa., : Jessica Kingsley Publishers, 2002
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
The AiA gluten and dairy free cookbook [[electronic resource] /] / compiled by Marilyn Le Breton ; foreword by Rosemary Kessick
The AiA gluten and dairy free cookbook [[electronic resource] /] / compiled by Marilyn Le Breton ; foreword by Rosemary Kessick
Autore Le Breton Marilyn <1966->
Pubbl/distr/stampa Philadelphia, Pa., : Jessica Kingsley Publishers, 2002
Descrizione fisica 1 online resource (432 p.)
Disciplina 641.5/638
Soggetto topico Gluten-free diet
Milk-free diet
Autism in children - Diet therapy
ISBN 1-281-32559-7
9786611325596
1-84642-710-X
0-585-47115-0
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-9910780475503321
Le Breton Marilyn <1966->  
Philadelphia, Pa., : Jessica Kingsley Publishers, 2002
Materiale a stampa
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The AiA gluten and dairy free cookbook / / compiled by Marilyn Le Breton ; foreword by Rosemary Kessick
The AiA gluten and dairy free cookbook / / compiled by Marilyn Le Breton ; foreword by Rosemary Kessick
Autore Le Breton Marilyn <1966->
Edizione [1st ed.]
Pubbl/distr/stampa Philadelphia, Pa., : Jessica Kingsley Publishers, 2002
Descrizione fisica 1 online resource (432 p.)
Disciplina 641.5/638
Soggetto topico Gluten-free diet
Milk-free diet
Autism in children - Diet therapy
ISBN 9786611325596
9781281325594
1281325597
9781846427107
184642710X
9780585471150
0585471150
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto Intro -- Foreword from Rosemary Kessick -- Preface from Marylin Le Breton -- Acknowledgements -- Disclaimer -- AiA Information and Acknowledgements -- Please Read Before Starting to Cook -- Gluten Free Flour Mix -- Converting Traditional Baking Recipes -- Egg Substitution Suggestions -- Dairy Substitutions in Baked Products -- Useful Substitutions I -- Useful Substitutions II -- Natural Food Dyes -- UK and USA Cookery Terms -- Recipes -- Bakery Goods -- Pancakes and Waffles -- Biscuits and Cookies -- Cakes, Brownies, Muffins and Donuts -- Cake Toppings, Icing and Fillings -- Desserts and Puddings -- Soups -- Pasta and Pasta Sauces -- Rice Based Dishes -- Stews and Casseroles -- Meat Based Dishes -- Poultry Based Meals -- Fish and Seafood Based Meals -- Sausage Based Meals -- Vegetarian and Vegan Meals -- Snacks -- Condiments, Sauces, Marinades, Pates and Dips -- Sauces, Stocks and Gravies -- Pastry -- Candy -- Miscellaneous Food Items -- Non-food Items -- Appendicies -- Travelling with a Food Allergic Child -- Travelling and Holidaying with an AiA Child -- School Lunch Suggestions for the AiA Child -- Allergen Free School Lunches -- Details of Commercial Contributors -- Indexes -- General Index -- Index of Dishes and GF/CF Substitutes -- Index of Ingredients and Cooking Terms.
Altri titoli varianti Allergy-induced autism gluten and dairy free cookbook
Record Nr. UNINA-9910967155903321
Le Breton Marilyn <1966->  
Philadelphia, Pa., : Jessica Kingsley Publishers, 2002
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Alimentación sana para vivir mejor
Alimentación sana para vivir mejor
Autore Simpson Lily
Pubbl/distr/stampa Penguin Random House Grupo Editorial España
Descrizione fisica 1 online resource (416 p.)
Soggetto topico Detoxification (Health)
Gluten-free diet
ISBN 84-16449-71-6
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-9910151807803321
Simpson Lily  
Penguin Random House Grupo Editorial España
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Australian coeliac
Australian coeliac
Pubbl/distr/stampa Indooroopilly, Qld. : , : Australian Council of Coeliac Societies
Descrizione fisica 1 online resource
Disciplina 616.3423
Soggetto topico Celiac disease
Gluten-free diet
Celiac disease - Societies, etc
Maladie cœliaque
Régimes sans gluten
Maladie cœliaque - Associations
Soggetto genere / forma Periodicals
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Periodico
Lingua di pubblicazione eng
Altri titoli varianti Australian celiac
Record Nr. UNINA-9910141390403321
Indooroopilly, Qld. : , : Australian Council of Coeliac Societies
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La buena alimentación sin gluten [[electronic resource] /] / Patrizia Cuvello, Daniela Guaiti ; con la colaboración de Anna Prandoni ; [Traducción de Sonia Afuera Fernández]
La buena alimentación sin gluten [[electronic resource] /] / Patrizia Cuvello, Daniela Guaiti ; con la colaboración de Anna Prandoni ; [Traducción de Sonia Afuera Fernández]
Autore Cuvello Patrizia
Pubbl/distr/stampa Barcelona, : De Vecchi Ediciones, 2012
Descrizione fisica 127 p. : ill
Disciplina 616.3;616.3/99
Altri autori (Persone) GuaitiDaniela
PrandoniAnna
Afuera FernándezSonia
Soggetto topico Gluten-free diet
Celiac disease - Diet therapy
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione spa
Nota di contenuto Intro -- Prólogo -- En qué consiste -- LA ENFERMEDAD CELÍACA EN LA HISTORIA -- ASPECTOS HUMANOS Y SOCIALES DE LA ENFERMEDAD CELÍACA -- la enfermedad celíaca -- Qué necesitamos saber -- LA ENFERMEDAD CELÍACA, ENFERMEDAD AUTOINMUNE -- DIAGNÓSTICO Y TERAPIA -- Enfermedad celíaca y alimentación -- LOS PRINCIPIOS NUTRITIVOS -- LAS ALTERNATIVAS -- HARINAS SIN GLUTEN -- HARINAS ESPECIALES -- Cocinar sin problemas -- LOS MÉTODOS DE COCCIÓN -- MUCHO AROMA Y NADA DE GLUTEN -- A LA MESA, SIN GLUTEN PERO CON SABOR -- RECETARIO -- RECETAS DE BASE -- ENTREMESES, TENTEMPIÉS Y TARTAS SALADAS -- Primeros platos -- Segundos platos -- Verduras -- POSTRES -- Índice de recetas.
Record Nr. UNINA-9910779653203321
Cuvello Patrizia  
Barcelona, : De Vecchi Ediciones, 2012
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La buena alimentación sin gluten / / Patrizia Cuvello, Daniela Guaiti ; con la colaboración de Anna Prandoni ; [Traducción de Sonia Afuera Fernández]
La buena alimentación sin gluten / / Patrizia Cuvello, Daniela Guaiti ; con la colaboración de Anna Prandoni ; [Traducción de Sonia Afuera Fernández]
Autore Cuvello Patrizia
Pubbl/distr/stampa Barcelona, : De Vecchi Ediciones, 2012
Descrizione fisica 127 p. : ill
Disciplina 616.3;616.3/99
Altri autori (Persone) GuaitiDaniela
PrandoniAnna
Afuera FernándezSonia
Soggetto topico Gluten-free diet
Celiac disease - Diet therapy
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione spa
Nota di contenuto Intro -- Prólogo -- En qué consiste -- LA ENFERMEDAD CELÍACA EN LA HISTORIA -- ASPECTOS HUMANOS Y SOCIALES DE LA ENFERMEDAD CELÍACA -- la enfermedad celíaca -- Qué necesitamos saber -- LA ENFERMEDAD CELÍACA, ENFERMEDAD AUTOINMUNE -- DIAGNÓSTICO Y TERAPIA -- Enfermedad celíaca y alimentación -- LOS PRINCIPIOS NUTRITIVOS -- LAS ALTERNATIVAS -- HARINAS SIN GLUTEN -- HARINAS ESPECIALES -- Cocinar sin problemas -- LOS MÉTODOS DE COCCIÓN -- MUCHO AROMA Y NADA DE GLUTEN -- A LA MESA, SIN GLUTEN PERO CON SABOR -- RECETARIO -- RECETAS DE BASE -- ENTREMESES, TENTEMPIÉS Y TARTAS SALADAS -- Primeros platos -- Segundos platos -- Verduras -- POSTRES -- Índice de recetas.
Record Nr. UNINA-9910823915703321
Cuvello Patrizia  
Barcelona, : De Vecchi Ediciones, 2012
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Celiac disease [[electronic resource] ] : a guide to living with gluten intolerance / / Sylvia Llewelyn Bower with Mary Kay Sharrett, Steve Plogsted
Celiac disease [[electronic resource] ] : a guide to living with gluten intolerance / / Sylvia Llewelyn Bower with Mary Kay Sharrett, Steve Plogsted
Autore Bower Sylvia Llewelyn
Pubbl/distr/stampa New York, N.Y., : Demos Medical Pub., : Distributed to the trade by Publishers Group West, c2007
Descrizione fisica 1 online resource (173 p.)
Disciplina 616.3/99
Altri autori (Persone) SharrettMary Kay
PlogstedSteve
Collana American Academy of Neurology
Soggetto topico Celiac disease
Gluten-free diet
Soggetto genere / forma Electronic books.
ISBN 1-281-97502-8
9786611975029
1-934559-51-2
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto Contents; Preface; 1. What Is Celiac Disease?; 2. Diagnosis; 3. Dermatitis Herpetiformis; 4. A Healthy Gluten-Free Diet; 5. Complications; 6. Tackling the Emotional Side of CD; 7. Raising a CD Child; 8. Eating and Baking Gluten-Free; 9. Eating Out; 10. Managing Celiac Disease; 11. Pulling It All Together; 12. Gluten in Medications; 13. Gluten-Free Recipes; 14. Resources; Index
Record Nr. UNINA-9910451723803321
Bower Sylvia Llewelyn  
New York, N.Y., : Demos Medical Pub., : Distributed to the trade by Publishers Group West, c2007
Materiale a stampa
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Celiac disease [[electronic resource] ] : a guide to living with gluten intolerance / / Sylvia Llewelyn Bower with Mary Kay Sharrett, Steve Plogsted
Celiac disease [[electronic resource] ] : a guide to living with gluten intolerance / / Sylvia Llewelyn Bower with Mary Kay Sharrett, Steve Plogsted
Autore Bower Sylvia Llewelyn
Pubbl/distr/stampa New York, N.Y., : Demos Medical Pub., : Distributed to the trade by Publishers Group West, c2007
Descrizione fisica 1 online resource (173 p.)
Disciplina 616.3/99
Altri autori (Persone) SharrettMary Kay
PlogstedSteve
Collana American Academy of Neurology
Soggetto topico Celiac disease
Gluten-free diet
ISBN 1-281-97502-8
9786611975029
1-934559-51-2
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto Contents; Preface; 1. What Is Celiac Disease?; 2. Diagnosis; 3. Dermatitis Herpetiformis; 4. A Healthy Gluten-Free Diet; 5. Complications; 6. Tackling the Emotional Side of CD; 7. Raising a CD Child; 8. Eating and Baking Gluten-Free; 9. Eating Out; 10. Managing Celiac Disease; 11. Pulling It All Together; 12. Gluten in Medications; 13. Gluten-Free Recipes; 14. Resources; Index
Record Nr. UNINA-9910778114203321
Bower Sylvia Llewelyn  
New York, N.Y., : Demos Medical Pub., : Distributed to the trade by Publishers Group West, c2007
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Celiac Disease and Gluten-Free Diet / / Luis Rodrigo, editor
Celiac Disease and Gluten-Free Diet / / Luis Rodrigo, editor
Pubbl/distr/stampa London : , : IntechOpen, , 2023
Descrizione fisica 1 online resource (74 pages)
Disciplina 616.399
Soggetto topico Celiac disease
Gluten-free diet
ISBN 1-83768-871-0
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto 1. Introductory Chapter: Celiac Disease - An Overview -- 2. Extraintestinal Manifestations of Celiac Disease in Children -- 3. Current Trends in the GFD Follow-Up -- 4. Epidemiology of Celiac Disease -- 5. The Role of the Gluten-Free Diet in the Development of Malignancies in Celiac Disease.
Record Nr. UNINA-9910741325103321
London : , : IntechOpen, , 2023
Materiale a stampa
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