Info
- Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.
Complete guide to home canning and preserving / U. S. Department of Agriculture
| Complete guide to home canning and preserving / U. S. Department of Agriculture |
| Autore | Unites States Dept. of Agriculture |
| Edizione | [2. rev. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Mineola (N.Y.) : Dover, 1999 |
| Descrizione fisica | VI, 163 p. : ill. ; 24 cm. |
| Disciplina | 641.42 |
| Soggetto topico |
Generi alimentari - Conservazione
Conserve alimentari |
| ISBN | 0-486-40931-7 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNIBAS-000017507 |
Unites States Dept. of Agriculture
|
||
| Mineola (N.Y.) : Dover, 1999 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. della Basilicata | ||
| ||
Putting food by / Janet Greene, Ruth hertzberg, Beatrice Vaughan
| Putting food by / Janet Greene, Ruth hertzberg, Beatrice Vaughan |
| Autore | Greene, Janet |
| Edizione | [4. ed., newly rev.] |
| Pubbl/distr/stampa | New York : <> Plume Book, [1991] |
| Descrizione fisica | VI, 420 p. : ill. ; 21 cm. |
| Disciplina | 641.4 |
| Altri autori (Persone) |
Hertzberg, Ruth
Vaughan, Beatrice |
| Soggetto topico |
Conserve alimentari
Generi alimentari - Conservazione |
| ISBN | 0-452-26899-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNIBAS-000017331 |
|
Greene, Janet
|
||
| New York : <<A>> Plume Book, [1991] | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. della Basilicata | ||
| ||
Recommendations for chilled storage of perishable produce
| Recommendations for chilled storage of perishable produce |
| Edizione | [4. éd] |
| Pubbl/distr/stampa | Paris, : International Institute of Refrigeration, 2000 |
| Descrizione fisica | 219 p. ; 24 cm |
| Disciplina |
664
664.85 |
| Soggetto topico |
Refrigerazione
Generi alimentari - Conservazione |
| ISBN | 291314909X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione |
eng
fre |
| Record Nr. | UNISANNIO-CAG1320640 |
| Paris, : International Institute of Refrigeration, 2000 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Sannio | ||
| ||
