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Derecho y gastronomía / / Javier Cremades, Rafael Ansón (directores)
| Derecho y gastronomía / / Javier Cremades, Rafael Ansón (directores) |
| Autore | Gómez-Acebo Dennes Alfredo |
| Pubbl/distr/stampa | Madrid : , : Dykinson, , 2019 |
| Descrizione fisica | 1 recurso en línea (288 páginas) |
| Disciplina | 641.013 |
| Soggetto topico |
Gastronomy
Hospitality industry - Law and legislation - Spain Intellectual property - Spain Food law and legislation - Spain Gastronomía Hostelería - Derecho - España Propiedad intelectual - España Alimentos - Derecho - España |
| Soggetto genere / forma | Libros electronicos. |
| ISBN | 84-1324-116-2 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Record Nr. | UNINA-9910671345403321 |
Gómez-Acebo Dennes Alfredo
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| Madrid : , : Dykinson, , 2019 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Gastronomía y turismo : una reflexión cultural / / Alvelayis, Nieto Mejía [y otros 3]
| Gastronomía y turismo : una reflexión cultural / / Alvelayis, Nieto Mejía [y otros 3] |
| Pubbl/distr/stampa | Bogotá : , : Fundación Universitaria San Mateo, , 2020 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (150 pages) |
| Disciplina | 641.013 |
| Collana | Colección libros resultado de investigación |
| Soggetto topico |
Gastronomy
Tourism Gastronomía Turismo |
| Soggetto genere / forma | Libros electronicos. |
| ISBN | 9786289558210 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Nota di contenuto | GASTRONOMÍA Y TURISMO: UNA REFLEXIÓN CULTURAL -- PÁGINA LEGAL -- CONTENIDO -- PRÓLOGO -- PRÁCTICAS GASTRONÓMICAS DOMÉSTICAS COMO FACTOR DE IDENTIDAD Y CONSTRUCCIÓN (...) -- TURISMO GASTRONÓMICO EN VILLETA, CUNDINAMARCA: UNA ALTERNATIVA PARA REVITALIZAR (...) -- LOS CORREDORES GASTRONÓMICOS EN MANABÍ, ECUADOR. CONCEPTO DE VALOR AÑADIDO PARA (...) -- LA GASTRONOMÍA POBLANA COMO RECURSO TURÍSTICO CULTURAL: UNA REFLEXIÓN AL (...). |
| Record Nr. | UNINA-9910719794003321 |
| Bogotá : , : Fundación Universitaria San Mateo, , 2020 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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