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Canadian Institute of Food Science and Technology journal : Journal de l'Institut canadien de science et technologie alimentaire
| Canadian Institute of Food Science and Technology journal : Journal de l'Institut canadien de science et technologie alimentaire |
| Pubbl/distr/stampa | Toronto, : Pergamon Press |
| Descrizione fisica | 20 volumes : illustrations ; 28 cm |
| Disciplina | 664/.005 |
| Soggetto topico |
Food industry and trade
Food industry and trade - Canada Food industry and trade - Periodicals Food industry and trade - Canada - Periodicals Food Technology Food-Processing Industry Aliments - Industrie et commerce - Périodiques Aliments - Industrie et commerce - Canada - Périodiques |
| Soggetto genere / forma |
Periodical
Periodicals. |
| ISSN | 2452-1523 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti | Journal de l'Institut canadien de science et technologie alimentaire |
| Record Nr. | UNINA-9910333252103321 |
| Toronto, : Pergamon Press | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Food biotechnology [[electronic resource]]
| Food biotechnology [[electronic resource]] |
| Pubbl/distr/stampa | New York, NY, : Dekker, 1987- |
| Disciplina | 664 |
| Soggetto topico |
Food - Biotechnology
Biotechnology Food Technology Food-Processing Industry |
| Soggetto genere / forma | Periodical |
| ISSN | 1532-4249 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-996203111303316 |
| New York, NY, : Dekker, 1987- | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Food biotechnology
| Food biotechnology |
| Pubbl/distr/stampa | New York, NY, : Dekker, 1987- |
| Disciplina | 664 |
| Soggetto topico |
Food - Biotechnology
Biotechnology Food Technology Food-Processing Industry |
| Soggetto genere / forma | Periodical |
| ISSN | 1532-4249 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910145874403321 |
| New York, NY, : Dekker, 1987- | ||
| Materiale a stampa | ||
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Food engineering reviews
| Food engineering reviews |
| Pubbl/distr/stampa | New York, NY, : Springer |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Soggetto topico |
Food industry and trade
Food Technology Food-Processing Industry |
| Soggetto genere / forma |
Periodical
Periodicals. |
| Soggetto non controllato | Chemical Engineering |
| ISSN | 1866-7929 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910247055103321 |
| New York, NY, : Springer | ||
| Materiale a stampa | ||
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Food engineering reviews
| Food engineering reviews |
| Pubbl/distr/stampa | New York, NY, : Springer |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Soggetto topico |
Food industry and trade
Food Technology Food-Processing Industry |
| Soggetto genere / forma |
Periodical
Periodicals. |
| Soggetto non controllato | Chemical Engineering |
| ISSN | 1866-7929 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-996211537703316 |
| New York, NY, : Springer | ||
| Materiale a stampa | ||
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Food research international
| Food research international |
| Pubbl/distr/stampa | [Ottawa, Ont.], : Published on behalf of the Canadian Institute of Food Science and Technology by Elsevier Applied Science |
| Soggetto topico |
Food industry and trade
Food industry and trade - Canada Food Technology Food Food-Processing Industry Aliments - Industrie et commerce - Périodiques Aliments - Industrie et commerce - Canada - Périodiques Aliments - Recherche - Périodiques |
| Soggetto genere / forma | Periodical |
| ISSN | 1873-7145 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-996199892303316 |
| [Ottawa, Ont.], : Published on behalf of the Canadian Institute of Food Science and Technology by Elsevier Applied Science | ||
| Materiale a stampa | ||
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Food research international
| Food research international |
| Pubbl/distr/stampa | [Ottawa, Ont.], : Published on behalf of the Canadian Institute of Food Science and Technology by Elsevier Applied Science |
| Soggetto topico |
Food industry and trade
Food industry and trade - Canada Food Technology Food Food-Processing Industry Aliments - Industrie et commerce - Périodiques Aliments - Industrie et commerce - Canada - Périodiques Aliments - Recherche - Périodiques |
| Soggetto genere / forma | Periodical |
| ISSN | 1873-7145 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910333246703321 |
| [Ottawa, Ont.], : Published on behalf of the Canadian Institute of Food Science and Technology by Elsevier Applied Science | ||
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Food technology
| Food technology |
| Pubbl/distr/stampa | Chicago, : Institute of Food Technologists, 1999- |
| Disciplina | 664.05 |
| Soggetto topico |
Food industry and trade
Food-Processing Industry Aliments - Traitement Aliments - Industrie et commerce |
| ISSN | 2578-5214 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-996216666603316 |
| Chicago, : Institute of Food Technologists, 1999- | ||
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Food technology
| Food technology |
| Pubbl/distr/stampa | Chicago, : Institute of Food Technologists, 1999- |
| Disciplina | 664.05 |
| Soggetto topico |
Food industry and trade
Food-Processing Industry Aliments - Traitement Aliments - Industrie et commerce |
| ISSN | 2578-5214 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910805795503321 |
| Chicago, : Institute of Food Technologists, 1999- | ||
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International journal of food engineering
| International journal of food engineering |
| Pubbl/distr/stampa | Berkeley, CA, : Berkeley Electronic Press, 2005- |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Disciplina | 664 |
| Soggetto topico |
Food industry and trade
Food Preservation Food-Processing Industry |
| Soggetto genere / forma |
Periodical
Online resources. Periodicals. |
| ISSN | 2194-5764 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-996231338403316 |
| Berkeley, CA, : Berkeley Electronic Press, 2005- | ||
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