Advanced planning in fresh food industries : integrating shelf life into production planning / Matthias Lutke Entrup |
Autore | Lutke Entrup, Matthias |
Pubbl/distr/stampa | Heidelberg ; New York : Physica-Verlag, 2005 |
Descrizione fisica | xiv, 240 p. : ill. ; 24 cm |
Disciplina | 664.0068/5 |
Collana | Contributions to management science, 1431-1941 |
Soggetto topico |
Production planning - Mathematical models
Business logistics Food industry and trade - Quality control |
ISBN | 3790815926 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNISALENTO-991000243359707536 |
Lutke Entrup, Matthias
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Heidelberg ; New York : Physica-Verlag, 2005 | ||
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Auditoría del sistema APPCC : cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP / / Luis Couto Lorenzo |
Autore | Couto Lorenzo Luis |
Edizione | [Second edition.] |
Pubbl/distr/stampa | Madrid, Spain : , : Ediciones Díaz de Santos, , [2019] |
Descrizione fisica | 1 recurso en línea (xviii, 200 páginas) : ilustraciones |
Disciplina | 664.07 |
Soggetto topico |
Anàlisi de perills i punts de control crític
Food - Analysis Food industry and trade - Quality control |
Soggetto genere / forma | Llibres electrònics $2 thub |
ISBN | 84-9052-273-1 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | spa |
Record Nr. | UNINA-9910794136303321 |
Couto Lorenzo Luis
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Madrid, Spain : , : Ediciones Díaz de Santos, , [2019] | ||
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Auditoría del sistema APPCC : cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP / / Luis Couto Lorenzo |
Autore | Couto Lorenzo Luis |
Edizione | [Second edition.] |
Pubbl/distr/stampa | Madrid, Spain : , : Ediciones Díaz de Santos, , [2019] |
Descrizione fisica | 1 recurso en línea (xviii, 200 páginas) : ilustraciones |
Disciplina | 664.07 |
Soggetto topico |
Anàlisi de perills i punts de control crític
Food - Analysis Food industry and trade - Quality control |
Soggetto genere / forma | Llibres electrònics $2 thub |
ISBN | 84-9052-273-1 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | spa |
Record Nr. | UNINA-9910825827703321 |
Couto Lorenzo Luis
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Madrid, Spain : , : Ediciones Díaz de Santos, , [2019] | ||
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Capa : acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias / / María Angeles Martín Linares |
Autore | Martín Linares María Ángeles |
Pubbl/distr/stampa | Madrid, Spain : , : Ediciones Díaz de Santos, , [2019] |
Descrizione fisica | 1 recurso en línea (xviii, 167 páginas) : ilustraciones |
Disciplina | 664.07 |
Soggetto topico | Food industry and trade - Quality control |
ISBN | 84-9052-268-5 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | spa |
Record Nr. | UNINA-9910794136003321 |
Martín Linares María Ángeles
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Madrid, Spain : , : Ediciones Díaz de Santos, , [2019] | ||
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Capa : acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias / / María Angeles Martín Linares |
Autore | Martín Linares María Ángeles |
Pubbl/distr/stampa | Madrid, Spain : , : Ediciones Díaz de Santos, , [2019] |
Descrizione fisica | 1 recurso en línea (xviii, 167 páginas) : ilustraciones |
Disciplina | 664.07 |
Soggetto topico | Food industry and trade - Quality control |
ISBN | 84-9052-268-5 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | spa |
Record Nr. | UNINA-9910825827603321 |
Martín Linares María Ángeles
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Madrid, Spain : , : Ediciones Díaz de Santos, , [2019] | ||
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Case studies in food microbiology for food safety and quality [[electronic resource] /] / Rosa K. Pawsey |
Autore | Pawsey Rosa K |
Pubbl/distr/stampa | Cambridge, U.K., : Royal Society of Chemistry, c2002 |
Descrizione fisica | 1 online resource (491 p.) |
Disciplina | 664.001579 |
Soggetto topico |
Food - Microbiology
Food industry and trade - Safety measures Food industry and trade - Quality control |
Soggetto genere / forma | Electronic books. |
ISBN |
1-62870-121-8
1-84755-033-9 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Nota di contenuto | BK9780854046263-FX001; Pawsey(voucher) |
Record Nr. | UNINA-9910455122403321 |
Pawsey Rosa K
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Cambridge, U.K., : Royal Society of Chemistry, c2002 | ||
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Case studies in food microbiology for food safety and quality [[electronic resource] /] / Rosa K. Pawsey |
Autore | Pawsey Rosa K |
Pubbl/distr/stampa | Cambridge, U.K., : Royal Society of Chemistry, c2002 |
Descrizione fisica | 1 online resource (491 p.) |
Disciplina | 664.001579 |
Soggetto topico |
Food - Microbiology
Food industry and trade - Safety measures Food industry and trade - Quality control |
ISBN |
1-62870-121-8
1-84755-033-9 |
Classificazione |
HK 34
HK 25 HP 47 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Nota di contenuto | BK9780854046263-FX001; Pawsey(voucher) |
Record Nr. | UNINA-9910778213103321 |
Pawsey Rosa K
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Cambridge, U.K., : Royal Society of Chemistry, c2002 | ||
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Case studies in food microbiology for food safety and quality / / Rosa K. Pawsey |
Autore | Pawsey Rosa K |
Edizione | [1st ed.] |
Pubbl/distr/stampa | Cambridge, U.K., : Royal Society of Chemistry, c2002 |
Descrizione fisica | 1 online resource (491 p.) |
Disciplina | 664.001579 |
Soggetto topico |
Food - Microbiology
Food industry and trade - Safety measures Food industry and trade - Quality control |
ISBN |
1-62870-121-8
1-84755-033-9 |
Classificazione |
HK 34
HK 25 HP 47 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Nota di contenuto | BK9780854046263-FX001; Pawsey(voucher) |
Record Nr. | UNINA-9910825535003321 |
Pawsey Rosa K
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Cambridge, U.K., : Royal Society of Chemistry, c2002 | ||
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Food & Feed Research |
Pubbl/distr/stampa | Novi Sad : , : Institute for Food Technology |
Descrizione fisica | 1 online resource |
Soggetto topico |
Food industry and trade - Quality control
Feed processing |
Soggetto genere / forma | Periodicals. |
ISSN | 2217-5660 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione | eng |
Altri titoli varianti | Food and Feed Research |
Record Nr. | UNISA-996321055903316 |
Novi Sad : , : Institute for Food Technology | ||
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Food & Feed Research |
Pubbl/distr/stampa | Novi Sad : , : Institute for Food Technology |
Descrizione fisica | 1 online resource |
Soggetto topico |
Food industry and trade - Quality control
Feed processing |
Soggetto genere / forma | Periodicals. |
ISSN | 2217-5660 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione | eng |
Altri titoli varianti | Food and Feed Research |
Record Nr. | UNINA-9910212355503321 |
Novi Sad : , : Institute for Food Technology | ||
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