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MARC Lista (tabellare)
Advanced planning in fresh food industries : integrating shelf life into production planning / Matthias Lutke Entrup
Advanced planning in fresh food industries : integrating shelf life into production planning / Matthias Lutke Entrup
Autore Lutke Entrup, Matthias
Pubbl/distr/stampa Heidelberg ; New York : Physica-Verlag, 2005
Descrizione fisica xiv, 240 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 664.0068/5
Collana Contributions to management science, 1431-1941
Soggetto topico Production planning - Mathematical models
Business logistics
Food industry and trade - Quality control
ISBN 3790815926
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNISALENTO-991000243359707536
Lutke Entrup, Matthias  
Heidelberg ; New York : Physica-Verlag, 2005
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. del Salento
Opac: Controlla la disponibilità qui
Auditoría del sistema APPCC : cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP / / Luis Couto Lorenzo
Auditoría del sistema APPCC : cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP / / Luis Couto Lorenzo
Autore Couto Lorenzo Luis
Edizione [Second edition.]
Pubbl/distr/stampa Madrid, Spain : , : Ediciones Díaz de Santos, , [2019]
Descrizione fisica 1 recurso en línea (xviii, 200 páginas) : ilustraciones
Disciplina 664.07
Soggetto topico Anàlisi de perills i punts de control crític
Food - Analysis
Food industry and trade - Quality control
Soggetto genere / forma Llibres electrònics $2 thub
ISBN 84-9052-273-1
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione spa
Record Nr. UNINA-9910794136303321
Couto Lorenzo Luis  
Madrid, Spain : , : Ediciones Díaz de Santos, , [2019]
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Auditoría del sistema APPCC : cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP / / Luis Couto Lorenzo
Auditoría del sistema APPCC : cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP / / Luis Couto Lorenzo
Autore Couto Lorenzo Luis
Edizione [Second edition.]
Pubbl/distr/stampa Madrid, Spain : , : Ediciones Díaz de Santos, , [2019]
Descrizione fisica 1 recurso en línea (xviii, 200 páginas) : ilustraciones
Disciplina 664.07
Soggetto topico Anàlisi de perills i punts de control crític
Food - Analysis
Food industry and trade - Quality control
Soggetto genere / forma Llibres electrònics $2 thub
ISBN 84-9052-273-1
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione spa
Record Nr. UNINA-9910825827703321
Couto Lorenzo Luis  
Madrid, Spain : , : Ediciones Díaz de Santos, , [2019]
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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Capa : acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias / / María Angeles Martín Linares
Capa : acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias / / María Angeles Martín Linares
Autore Martín Linares María Ángeles
Pubbl/distr/stampa Madrid, Spain : , : Ediciones Díaz de Santos, , [2019]
Descrizione fisica 1 recurso en línea (xviii, 167 páginas) : ilustraciones
Disciplina 664.07
Soggetto topico Food industry and trade - Quality control
ISBN 84-9052-268-5
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione spa
Record Nr. UNINA-9910794136003321
Martín Linares María Ángeles  
Madrid, Spain : , : Ediciones Díaz de Santos, , [2019]
Materiale a stampa
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Capa : acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias / / María Angeles Martín Linares
Capa : acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias / / María Angeles Martín Linares
Autore Martín Linares María Ángeles
Pubbl/distr/stampa Madrid, Spain : , : Ediciones Díaz de Santos, , [2019]
Descrizione fisica 1 recurso en línea (xviii, 167 páginas) : ilustraciones
Disciplina 664.07
Soggetto topico Food industry and trade - Quality control
ISBN 84-9052-268-5
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione spa
Record Nr. UNINA-9910825827603321
Martín Linares María Ángeles  
Madrid, Spain : , : Ediciones Díaz de Santos, , [2019]
Materiale a stampa
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Case studies in food microbiology for food safety and quality [[electronic resource] /] / Rosa K. Pawsey
Case studies in food microbiology for food safety and quality [[electronic resource] /] / Rosa K. Pawsey
Autore Pawsey Rosa K
Pubbl/distr/stampa Cambridge, U.K., : Royal Society of Chemistry, c2002
Descrizione fisica 1 online resource (491 p.)
Disciplina 664.001579
Soggetto topico Food - Microbiology
Food industry and trade - Safety measures
Food industry and trade - Quality control
Soggetto genere / forma Electronic books.
ISBN 1-62870-121-8
1-84755-033-9
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto BK9780854046263-FX001; Pawsey(voucher)
Record Nr. UNINA-9910455122403321
Pawsey Rosa K  
Cambridge, U.K., : Royal Society of Chemistry, c2002
Materiale a stampa
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Case studies in food microbiology for food safety and quality [[electronic resource] /] / Rosa K. Pawsey
Case studies in food microbiology for food safety and quality [[electronic resource] /] / Rosa K. Pawsey
Autore Pawsey Rosa K
Pubbl/distr/stampa Cambridge, U.K., : Royal Society of Chemistry, c2002
Descrizione fisica 1 online resource (491 p.)
Disciplina 664.001579
Soggetto topico Food - Microbiology
Food industry and trade - Safety measures
Food industry and trade - Quality control
ISBN 1-62870-121-8
1-84755-033-9
Classificazione HK 34
HK 25
HP 47
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto BK9780854046263-FX001; Pawsey(voucher)
Record Nr. UNINA-9910778213103321
Pawsey Rosa K  
Cambridge, U.K., : Royal Society of Chemistry, c2002
Materiale a stampa
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Food & Feed Research
Food & Feed Research
Pubbl/distr/stampa Novi Sad : , : Institute for Food Technology
Descrizione fisica 1 online resource
Soggetto topico Food industry and trade - Quality control
Feed processing
Soggetto genere / forma Periodicals.
ISSN 2217-5660
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Periodico
Lingua di pubblicazione eng
Altri titoli varianti Food and Feed Research
Record Nr. UNISA-996321055903316
Novi Sad : , : Institute for Food Technology
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. di Salerno
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Food & Feed Research
Food & Feed Research
Pubbl/distr/stampa Novi Sad : , : Institute for Food Technology
Descrizione fisica 1 online resource
Soggetto topico Food industry and trade - Quality control
Feed processing
Soggetto genere / forma Periodicals.
ISSN 2217-5660
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Periodico
Lingua di pubblicazione eng
Altri titoli varianti Food and Feed Research
Record Nr. UNINA-9910212355503321
Novi Sad : , : Institute for Food Technology
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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Food control
Food control
Pubbl/distr/stampa Oxford, : Elsevier Science
Soggetto topico Food - Quality
Food - Analysis
Food handling
Food industry and trade - Quality control - Periodicals
Food - Analysis - Periodicals
Aliments - Industrie et commerce - Qualité - Contrôle - Périodiques
Aliments - Qualité
Aliments - Analyse - Périodiques
Hygiène alimentaire
Aliments - Analyse
Food industry and trade - Quality control
Soggetto genere / forma Periodicals.
ISSN 1873-7129
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Periodico
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-9910142559703321
Oxford, : Elsevier Science
Materiale a stampa
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