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Journal of food quality [[electronic resource]]
| Journal of food quality [[electronic resource]] |
| Pubbl/distr/stampa | Trumbull, Conn. : , : Food & Nutrition Press, , 1977- |
| Descrizione fisica | 1 online resource (volumes) |
| Disciplina | 664.07 |
| Soggetto topico |
Food industry and trade - Quality control
Food Food Technology - standards Quality Control Aliments - Industrie et commerce - Qualité - Contrôle |
| Soggetto genere / forma | Periodical |
| ISSN | 1745-4557 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-996202421403316 |
| Trumbull, Conn. : , : Food & Nutrition Press, , 1977- | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Journal of food quality
| Journal of food quality |
| Pubbl/distr/stampa | Trumbull, CT, : Food & Nutrition Press |
| Disciplina | 664.07 |
| Soggetto topico |
Food industry and trade - Quality control
Food Quality control Food Technology - standards Quality Control foods food technology quality control Aliments - Industrie et commerce - Qualité - Contrôle Aliments Qualité - Contrôle food |
| Soggetto genere / forma |
Periodical
Periodicals. |
| ISSN | 1745-4557 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910145216703321 |
| Trumbull, CT, : Food & Nutrition Press | ||
| Materiale a stampa | ||
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