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Meat, a natural symbol / / Nick Fiddes
Meat, a natural symbol / / Nick Fiddes
Autore Fiddes Nick <1960, >
Pubbl/distr/stampa London ; ; New York : , : Routledge, , 1991
Descrizione fisica 1 online resource (272 p.)
Disciplina 394.1
Soggetto topico Meat
Food - Symbolic aspects
Food habits
Food preferences
Carnivora
Meat industry and trade
Soggetto genere / forma Electronic books.
ISBN 1-134-87882-6
1-138-83407-6
1-280-32606-9
9786610326068
0-203-28392-9
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto Book Cover; Title; Contents; List of figures; Preface; Introduction; FOOD=MEAT; A BRIEF HISTORY OF MEAT EATING; A MATTER OF TASTE; MORE THAN A MEAL; EVOLUTION AND ELEVATION; THE POWER OF MEAT; THE BARBARITY OF MEAT; THE RELUCTANT CANNIBAL; PETS AND OTHER GREY ANIMALS; THE JOY OF SEX; ECONOMICS; HEALTH; ETHICS; ECOLOGY; CONCLUSIONS; Bibliography; Name index; Subject index
Record Nr. UNINA-9910455717203321
Fiddes Nick <1960, >  
London ; ; New York : , : Routledge, , 1991
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Meat, a natural symbol / / Nick Fiddes
Meat, a natural symbol / / Nick Fiddes
Autore Fiddes Nick <1960, >
Pubbl/distr/stampa London ; ; New York : , : Routledge, , 1991
Descrizione fisica 1 online resource (272 p.)
Disciplina 394.1
Soggetto topico Meat
Food - Symbolic aspects
Food habits
Food preferences
Carnivora
Meat industry and trade
ISBN 92-870-1190-7
1-134-87882-6
1-138-83407-6
1-280-32606-9
9786610326068
0-203-28392-9
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto Book Cover; Title; Contents; List of figures; Preface; Introduction; FOOD=MEAT; A BRIEF HISTORY OF MEAT EATING; A MATTER OF TASTE; MORE THAN A MEAL; EVOLUTION AND ELEVATION; THE POWER OF MEAT; THE BARBARITY OF MEAT; THE RELUCTANT CANNIBAL; PETS AND OTHER GREY ANIMALS; THE JOY OF SEX; ECONOMICS; HEALTH; ETHICS; ECOLOGY; CONCLUSIONS; Bibliography; Name index; Subject index
Record Nr. UNINA-9910780117903321
Fiddes Nick <1960, >  
London ; ; New York : , : Routledge, , 1991
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Meat, a natural symbol / / Nick Fiddes
Meat, a natural symbol / / Nick Fiddes
Autore Fiddes Nick <1960, >
Edizione [1st ed.]
Pubbl/distr/stampa London ; ; New York : , : Routledge, , 1991
Descrizione fisica 1 online resource (272 p.)
Disciplina 394.1
Soggetto topico Meat
Food - Symbolic aspects
Food habits
Food preferences
Carnivora
Meat industry and trade
ISBN 92-870-1190-7
1-134-87882-6
1-138-83407-6
1-280-32606-9
9786610326068
0-203-28392-9
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto Book Cover; Title; Contents; List of figures; Preface; Introduction; FOOD=MEAT; A BRIEF HISTORY OF MEAT EATING; A MATTER OF TASTE; MORE THAN A MEAL; EVOLUTION AND ELEVATION; THE POWER OF MEAT; THE BARBARITY OF MEAT; THE RELUCTANT CANNIBAL; PETS AND OTHER GREY ANIMALS; THE JOY OF SEX; ECONOMICS; HEALTH; ETHICS; ECOLOGY; CONCLUSIONS; Bibliography; Name index; Subject index
Record Nr. UNINA-9910815301303321
Fiddes Nick <1960, >  
London ; ; New York : , : Routledge, , 1991
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui