Riconoscere e cucinare le buone erbe : amaranto, bardana, borsa del pastore, calendula dei campi ... [etc.] / Adolfo Rosati |
Autore | ROSATI, Adolfo |
Pubbl/distr/stampa | Verona : L'informatore agrario, 2009 |
Descrizione fisica | 96 p. : ill. ; 21 cm |
Disciplina | 641.67 |
Collana | Guide pratiche, Vita in campagna |
Soggetto topico | Erbe - Impiego in culinaria |
ISBN | 978-88-7220-262-3 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990003386540203316 |
ROSATI, Adolfo | ||
Verona : L'informatore agrario, 2009 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Storie di erbe : e di come ho imparato a conoscerle con alcune ricette di cucina e raccomandazioni sul loro uso medicamentoso nonchè sul miglior profitto da trarne in giardino / Guglielmo M. Betto |
Autore | BETTO, Guglielmo M. |
Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, copyr. 1082 |
Descrizione fisica | XVI, 108 p. : ill. ; 26 cm |
Disciplina | 641.357 |
Soggetto topico |
Erbe
Erbe - Impiego in culinaria |
ISBN | 88-206-2377-3 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990001179260203316 |
BETTO, Guglielmo M. | ||
Bologna : Edagricole, copyr. 1082 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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