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Alcohol in the Maghreb and the Middle East since the Nineteenth century : disputes, policies and practices / / Elife Biçer-Deveci, Philippe Bourmaud, editors
| Alcohol in the Maghreb and the Middle East since the Nineteenth century : disputes, policies and practices / / Elife Biçer-Deveci, Philippe Bourmaud, editors |
| Pubbl/distr/stampa | Cham, Switzerland : , : Palgrave Macmillan, , [2021] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (234 pages) |
| Disciplina | 362.292 |
| Collana | St. Antony's series |
| Soggetto topico | Drinking of alcoholic beverages - Social aspects |
| ISBN | 3-030-84001-8 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910520062003321 |
| Cham, Switzerland : , : Palgrave Macmillan, , [2021] | ||
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Food, drink and identity in Europe / / edited by Thomas M. Wilson
| Food, drink and identity in Europe / / edited by Thomas M. Wilson |
| Pubbl/distr/stampa | Amsterdam ; ; New York, NY : , : Rodopi, , 2006 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (237 p.) |
| Disciplina | 394.120940902 |
| Altri autori (Persone) | WilsonThomas M. <1951-> |
| Collana | European studies : an interdisciplinary series in European culture, history and politics |
| Soggetto topico |
Food - Social aspects - Europe
Cooking - Social aspects - Europe Food habits - Social aspects - Europe Drinking of alcoholic beverages - Social aspects - Europe National characteristics, European Group identity - Europe Cooking - Social aspects Drinking of alcoholic beverages - Social aspects Food habits - Social aspects Food - Social aspects Group identity |
| Soggetto genere / forma | Electronic books. |
| ISBN |
94-012-0349-0
1-4294-5624-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Preliminary Material / Thomas M. Wilson -- AUTHORS IN THIS VOLUME / Thomas M. Wilson -- INTRODUCTION: FOOD, DRINK AND IDENTITY IN EUROPE: CONSUMPTION AND THE CONSTRUCTION OF LOCAL, NATIONAL AND COSMOPOLITAN CULTURE / Thomas M. Wilson -- FOOD, PHAGOPHOBIA AND ENGLISH NATIONAL IDENTITY / Menno Spiering -- FROM WHISKEY TO FAMINE: FOOD AND INTERCULTURAL ENCOUNTERS IN IRISH HISTORY / Joep Leerssen -- DIET AND MODERNIZATION IN THE NETHERLANDS DURING THE NINETEENTH AND EARLY TWENTIETH CENTURIES / Michael Wintle -- HITTING THE BAR: ALCOHOL, FOOTBALL IDENTITIES AND GLOBAL FLOWS IN NORWAY / Gary Armstrong and Hans Hognestad -- ‘SOCIAL WINE’: ETHNIC IDENTITY AND WINE CONSUMPTION IN THE BASQUE DIASPORA IN BARCELONA (SPAIN) / F. Xavier Medina -- JOURNEYS THROUGH ‘INGESTIBLE TOPOGRAPHY’: SOCIALIZING THE ‘SITUATED EATER' IN FRANCE / Wendy L.H. Leynse -- THE QUEST FOR QUALITY: FOOD AND THE NOTION OF ‘TRUST’ IN THE GERS AREA IN FRANCE / Karen Montagne -- FOOD FIGHTS AT THE EU TABLE: THE GASTRONOMIC ASSERTION OF ITALIAN DISTINCTIVENESS / Erick Castellanos and Sara M. Bergstresser -- FOOD, NATIONAL IDENTITY, AND EMERGENT EUROPEANNESS AT THE EUROPEAN SPACE AGENCY / Stacia E. Zabusky. |
| Record Nr. | UNINA-9910451469203321 |
| Amsterdam ; ; New York, NY : , : Rodopi, , 2006 | ||
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Food, drink and identity in Europe / / edited by Thomas M. Wilson
| Food, drink and identity in Europe / / edited by Thomas M. Wilson |
| Pubbl/distr/stampa | Amsterdam : ; New York ; , : Rodopi, , 2006 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (236 pages) : illustrations |
| Disciplina | 394.120940902 |
| Altri autori (Persone) | WilsonThomas M <1951-> |
| Collana | European studies : an interdisciplinary series in European culture, history and politics |
| Soggetto topico |
Food - Social aspects - Europe
Cooking - Social aspects - Europe Food habits - Social aspects - Europe Drinking of alcoholic beverages - Social aspects - Europe National characteristics, European Group identity - Europe Cooking - Social aspects Drinking of alcoholic beverages - Social aspects Food habits - Social aspects Food - Social aspects Group identity |
| ISBN |
94-012-0349-0
1-4294-5624-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910777870803321 |
| Amsterdam : ; New York ; , : Rodopi, , 2006 | ||
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Komitet ekspertov VOZ po problemam, sviazannym s potrebleniem alkogolia vtoroi doklad
| Komitet ekspertov VOZ po problemam, sviazannym s potrebleniem alkogolia vtoroi doklad |
| Edizione | [1st ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Zheneva, : Vsemirnaia Organizatsiia Zdravookhraneniia, 2007 |
| Descrizione fisica | vi, 65 p. : ill |
| Collana | Seriia tekhnicheskikh dokladov VOZ |
| Soggetto topico |
Drinking of alcoholic beverages - Health aspects
Drinking of alcoholic beverages - Social aspects Drinking of alcoholic beverages - Economic aspects |
| ISBN |
1-281-74419-0
9786611744199 92-4-068314-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | rus |
| Nota di contenuto | Intro -- Content -- 1 -- 2 -- 3 -- 4 -- 5 -- 6 -- 7 -- 8. |
| Record Nr. | UNINA-9910828076303321 |
| Zheneva, : Vsemirnaia Organizatsiia Zdravookhraneniia, 2007 | ||
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Komitet ėkspertov VOZ po problemam, svi͡azannym s potrebleniem alkogoli͡a vtoroĭ doklad [[electronic resource]]
| Komitet ėkspertov VOZ po problemam, svi͡azannym s potrebleniem alkogoli͡a vtoroĭ doklad [[electronic resource]] |
| Pubbl/distr/stampa | Zheneva, : Vsemirnai͡a Organizat͡sii͡a Zdravookhranenii͡a, 2007 |
| Descrizione fisica | vi, 65 p. : ill |
| Collana | Serii͡a tekhnicheskikh dokladov VOZ |
| Soggetto topico |
Drinking of alcoholic beverages - Health aspects
Drinking of alcoholic beverages - Social aspects Drinking of alcoholic beverages - Economic aspects |
| Soggetto genere / forma | Electronic books. |
| ISBN |
1-281-74419-0
9786611744199 92-4-068314-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | rus |
| Record Nr. | UNINA-9910454682803321 |
| Zheneva, : Vsemirnai͡a Organizat͡sii͡a Zdravookhranenii͡a, 2007 | ||
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Komitet ėkspertov VOZ po problemam, svi͡azannym s potrebleniem alkogoli͡a vtoroĭ doklad [[electronic resource]]
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| Pubbl/distr/stampa | Zheneva, : Vsemirnai͡a Organizat͡sii͡a Zdravookhranenii͡a, 2007 |
| Descrizione fisica | vi, 65 p. : ill |
| Collana | Serii͡a tekhnicheskikh dokladov VOZ |
| Soggetto topico |
Drinking of alcoholic beverages - Health aspects
Drinking of alcoholic beverages - Social aspects Drinking of alcoholic beverages - Economic aspects |
| ISBN |
1-281-74419-0
9786611744199 92-4-068314-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | rus |
| Record Nr. | UNINA-9910782150803321 |
| Zheneva, : Vsemirnai͡a Organizat͡sii͡a Zdravookhranenii͡a, 2007 | ||
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La rivoluzione del bere : L'alcol come esperienza culturale / / Franca Beccaria, editor
| La rivoluzione del bere : L'alcol come esperienza culturale / / Franca Beccaria, editor |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : , : Carocci editore S.p.A., , 2021 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (119 pages) |
| Disciplina | 362.292 |
| Soggetto topico |
Alcoholism - Social aspects
Drinking of alcoholic beverages - Social aspects |
| ISBN | 88-430-7854-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto | Introduzione -- La cultura del bere mediterranea: cornice teorica e rilevanze empiriche -- Alcol e tradizione: lo studio -- Consumi, rischi e danni: l'influenza della viticoltura -- Tradizione ed evoluzione negli stili di consumo e nella trasmissione del sapere -- Conclusioni -- Gli autori -- Bibliografia. |
| Altri titoli varianti |
Rivoluzione del bere
La rivoluzione del bere |
| Record Nr. | UNINA-9910445550003321 |
| Roma : , : Carocci editore S.p.A., , 2021 | ||
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La rivoluzione del bere : L'alcol come esperienza culturale / / Franca Beccaria, editor
| La rivoluzione del bere : L'alcol come esperienza culturale / / Franca Beccaria, editor |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : , : Carocci editore S.p.A., , 2021 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (119 pages) |
| Disciplina | 362.292 |
| Soggetto topico |
Alcoholism - Social aspects
Drinking of alcoholic beverages - Social aspects |
| ISBN | 88-430-7854-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto | Introduzione -- La cultura del bere mediterranea: cornice teorica e rilevanze empiriche -- Alcol e tradizione: lo studio -- Consumi, rischi e danni: l'influenza della viticoltura -- Tradizione ed evoluzione negli stili di consumo e nella trasmissione del sapere -- Conclusioni -- Gli autori -- Bibliografia. |
| Altri titoli varianti |
Rivoluzione del bere
La rivoluzione del bere |
| Record Nr. | UNISA-996410245803316 |
| Roma : , : Carocci editore S.p.A., , 2021 | ||
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Uncorking the past [[electronic resource] ] : the quest for wine, beer, and other alcoholic beverages / / Patrick E. McGovern
| Uncorking the past [[electronic resource] ] : the quest for wine, beer, and other alcoholic beverages / / Patrick E. McGovern |
| Autore | McGovern Patrick E |
| Pubbl/distr/stampa | Berkeley, : University of California Press, c2009 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (357 p.) |
| Disciplina | 394.1/3 |
| Soggetto topico |
Alcoholic beverages - History
Alcoholic beverages - Social aspects Drinking of alcoholic beverages - History Drinking of alcoholic beverages - Social aspects |
| Soggetto genere / forma | Electronic books. |
| ISBN |
1-282-35990-8
9786612359903 0-520-94468-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Front matter -- Contents -- Illustrations -- Preface -- 1. Homo Imbibens I Drink, Therefore I Am -- 2. Along The Banks Of The Yellow River -- 3. The Near Eastern Challenge -- 4. Following The Silk Road -- 5. European Bogs, Grogs, Burials, And Binges -- 6. Sailing The Wine- Dark Mediterranean -- 7. The Sweet, The Bitter, And The Aromatic In The New World -- 8. Africa Serves Up Its Meads, Wines, And Beers -- 9. Alcoholic Beverages: Whence And Whither? -- Select Bibliography -- Acknowledgments -- Index |
| Record Nr. | UNINA-9910454817303321 |
McGovern Patrick E
|
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| Berkeley, : University of California Press, c2009 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Uncorking the past : the quest for wine, beer, and other alcoholic beverages / / Patrick E. McGovern
| Uncorking the past : the quest for wine, beer, and other alcoholic beverages / / Patrick E. McGovern |
| Autore | McGovern Patrick E |
| Pubbl/distr/stampa | Berkeley : , : University of California Press, , 2009 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (357 pages) |
| Disciplina | 394.1/3 |
| Soggetto topico |
Alcoholic beverages - History
Alcoholic beverages - Social aspects Drinking of alcoholic beverages - History Drinking of alcoholic beverages - Social aspects |
| ISBN |
1-282-35990-8
9786612359903 0-520-94468-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Front matter -- Contents -- Illustrations -- Preface -- 1. Homo Imbibens I Drink, Therefore I Am -- 2. Along The Banks Of The Yellow River -- 3. The Near Eastern Challenge -- 4. Following The Silk Road -- 5. European Bogs, Grogs, Burials, And Binges -- 6. Sailing The Wine- Dark Mediterranean -- 7. The Sweet, The Bitter, And The Aromatic In The New World -- 8. Africa Serves Up Its Meads, Wines, And Beers -- 9. Alcoholic Beverages: Whence And Whither? -- Select Bibliography -- Acknowledgments -- Index |
| Altri titoli varianti | Quest for wine, beer, and other alcoholic beverages |
| Record Nr. | UNINA-9910778403303321 |
|
McGovern Patrick E
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| Berkeley : , : University of California Press, , 2009 | ||
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