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A curious history of food and drink / / Ian Crofton
| A curious history of food and drink / / Ian Crofton |
| Autore | Crofton Ian |
| Pubbl/distr/stampa | New York : , : Quercus, , 2014 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (187 pages) |
| Disciplina | 641.3009 |
| Soggetto topico |
Food - History
Food habits - History Drinking customs - History |
| ISBN | 1-68144-947-1 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910154666103321 |
Crofton Ian
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| New York : , : Quercus, , 2014 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Food & drink : the cultural context / / edited by Donald Sloan
| Food & drink : the cultural context / / edited by Donald Sloan |
| Pubbl/distr/stampa | Oxford : , : Goodfellow Publishers Ltd, , 2013 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (251 p.) |
| Disciplina | 306.4 |
| Altri autori (Persone) | SloanDonald |
| Collana | Oxford Gastronomica series |
| Soggetto topico |
Food habits - Social aspects
Drinking customs - History |
| Soggetto genere / forma | Electronic books. |
| ISBN | 1-908999-05-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910453684703321 |
| Oxford : , : Goodfellow Publishers Ltd, , 2013 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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