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Bbq rules : the old-school guide to smoking meat / / Myron Mixon with Kelly Alexander
| Bbq rules : the old-school guide to smoking meat / / Myron Mixon with Kelly Alexander |
| Autore | Mixon Myron |
| Pubbl/distr/stampa | New York, New York : , : Stewart, Tabori & Chang, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (273 pages) : illustrations, photographs |
| Disciplina | 641.5784 |
| Soggetto topico |
Barbecuing
Smoking (Cooking) Cooking (Meat) |
| ISBN | 1-61312-945-9 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910164892703321 |
Mixon Myron
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| New York, New York : , : Stewart, Tabori & Chang, , 2016 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Carnes
| Carnes |
| Pubbl/distr/stampa | [Barcelona, Spain] : , : Editorial De Vecchi, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (101 pages) : illustrations |
| Disciplina | 641.66 |
| Collana | cocinar hoy |
| Soggetto topico | Cooking (Meat) |
| ISBN | 1-68325-309-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Record Nr. | UNINA-9910150536803321 |
| [Barcelona, Spain] : , : Editorial De Vecchi, , 2016 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Carnes y parrilladas / / M. Palla
| Carnes y parrilladas / / M. Palla |
| Autore | Palla Monica |
| Pubbl/distr/stampa | [Barcelona, Spain] : , : Editorial De Vecchi, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (50 pages) : color illustrations, photographs |
| Disciplina | 641.66 |
| Soggetto topico |
Cooking (Meat)
Barbecuing |
| ISBN | 1-68325-300-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Record Nr. | UNINA-9910150537703321 |
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Palla Monica
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| [Barcelona, Spain] : , : Editorial De Vecchi, , 2016 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Guía fácil para el manejo de la carne / / Vicenta López Camacho, Begoña Pellicero López
| Guía fácil para el manejo de la carne / / Vicenta López Camacho, Begoña Pellicero López |
| Autore | López Camacho Vicenta |
| Pubbl/distr/stampa | [Place of publication not identified] : , : Ediciones Díaz de Santos, , 2019 |
| Descrizione fisica | 1 recurso en línea (203 páginas) : ilustraciones |
| Disciplina | 664.9 |
| Soggetto topico |
Carn
Manipulació dels aliments Cuina (Carn) Meat cutting Meat Cooking (Meat) |
| Soggetto genere / forma | Llibres electrònics |
| ISBN | 84-9052-247-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Record Nr. | UNINA-9910793733903321 |
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López Camacho Vicenta
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| [Place of publication not identified] : , : Ediciones Díaz de Santos, , 2019 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Mehr als filet und Steak : traditionelle fleischstücke neu entdeckt
| Mehr als filet und Steak : traditionelle fleischstücke neu entdeckt |
| Edizione | [1. Auflage.] |
| Pubbl/distr/stampa | Bern, [Switzerland] : , : hep verlag, , 2015 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (126 p.) |
| Disciplina | 641.36 |
| Collana | Ratgeber |
| Soggetto topico |
Meat cuts
Cooking (Meat) |
| ISBN | 3-7225-0146-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-9910136519503321 |
| Bern, [Switzerland] : , : hep verlag, , 2015 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Soggetto topico
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Cooking (Meat)
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- Carn (1)
- Cuina (Carn) (1)
- Manipulació dels aliments (1)