Beef from farm to table |
Pubbl/distr/stampa | [Washington, D.C.] : , : United States Department of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, , 2011 |
Descrizione fisica | 1 online resource (7 pages) : color illustrations |
Soggetto topico |
Beef - United States
Cooking (Beef) - United States Food handling - United States Food - United States - Safety measures |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Altri titoli varianti | Food safety information |
Record Nr. | UNINA-9910700524303321 |
[Washington, D.C.] : , : United States Department of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, , 2011 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Ground beef and food safety [[electronic resource]] |
Edizione | [Rev. May 2011.] |
Pubbl/distr/stampa | [Washington, D.C.] : , : U.S. Dept. of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, , [2011] |
Descrizione fisica | 1 online resource (3 pages) |
Soggetto topico |
Cooking (Beef) - United States
Food handling - United States Consumer protection - United States |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-9910699781503321 |
[Washington, D.C.] : , : U.S. Dept. of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, , [2011] | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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