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L'industria delle conserve alimentari / G. D'Onofrio
| L'industria delle conserve alimentari / G. D'Onofrio |
| Autore | D'Onofrio, G. |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : U. Hoepli, 1913 |
| Descrizione fisica | XXXIJ, 646 p. : ill. ; 15 cm |
| Disciplina | 664.8 |
| Collana | Manuali Hoepli |
| Soggetto topico |
Conserve alimentari - Industria
Tecnologie alimentari |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991002332119707536 |
D'Onofrio, G.
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| Milano : U. Hoepli, 1913 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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L'industria delle conserve ittiche
| L'industria delle conserve ittiche |
| Edizione | [Riedizione aprile 1981] |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Databank, 1981 |
| Descrizione fisica | 41 p. ; 30 cm |
| Disciplina | 641.42 |
| Soggetto topico | Conserve alimentari - Industria |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990002211550203316 |
| Milano : Databank, 1981 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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