top

  Info

  • Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.

  Info

  • Utilizzare questo link per rimuovere la selezione effettuata.

Biblioteca

MARC Lista (tabellare)
Complete guide to home canning and preserving / U. S. Department of Agriculture
Complete guide to home canning and preserving / U. S. Department of Agriculture
Autore Unites States Dept. of Agriculture
Edizione [2. rev. ed.]
Pubbl/distr/stampa Mineola (N.Y.) : Dover, 1999
Descrizione fisica VI, 163 p. : ill. ; 24 cm.
Disciplina 641.42
Soggetto topico Generi alimentari - Conservazione
Conserve alimentari
ISBN 0-486-40931-7
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNIBAS-000017507
Unites States Dept. of Agriculture  
Mineola (N.Y.) : Dover, 1999
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. della Basilicata
Opac: Controlla la disponibilità qui
La conserva di pomodoro / Paride Palmieri
La conserva di pomodoro / Paride Palmieri
Autore Palmieri, Paride
Pubbl/distr/stampa Napoli : Stab. tip. F.lli Ferrante, 1891
Descrizione fisica 12 p. : ill. ; 16 cm
Disciplina 664.8
Soggetto topico Conserve alimentari
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISALENTO-991000155399707536
Palmieri, Paride  
Napoli : Stab. tip. F.lli Ferrante, 1891
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. del Salento
Opac: Controlla la disponibilità qui
Conserve per tutte le stagioni : le buone ricette di una volta per marmellate, gelatine, salse sott'olio e sottaceto / Mila Contini
Conserve per tutte le stagioni : le buone ricette di una volta per marmellate, gelatine, salse sott'olio e sottaceto / Mila Contini
Autore Contini, Mila
Pubbl/distr/stampa Milano : Rusconi, c1978
Descrizione fisica 82 p. : ill. ; 17 cm
Disciplina 641.4
Collana Le margherite di Gioia ; 9
Soggetto topico Conserve alimentari
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISALENTO-991004074359707536
Contini, Mila  
Milano : Rusconi, c1978
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. del Salento
Opac: Controlla la disponibilità qui
Food canning technology / edited by Jean Larousse, Bruce E. Brown
Food canning technology / edited by Jean Larousse, Bruce E. Brown
Pubbl/distr/stampa New York ... [etc.] : Wiley-VCH, c1997
Descrizione fisica XX, 719 p. : ill. ; 24 cm.
Disciplina 664.0282
Soggetto topico Conserve alimentari
ISBN 0-471-18610-4
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNIBAS-000004527
New York ... [etc.] : Wiley-VCH, c1997
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. della Basilicata
Opac: Controlla la disponibilità qui
Putting food by / Janet Greene, Ruth hertzberg, Beatrice Vaughan
Putting food by / Janet Greene, Ruth hertzberg, Beatrice Vaughan
Autore Greene, Janet
Edizione [4. ed., newly rev.]
Pubbl/distr/stampa New York : <> Plume Book, [1991]
Descrizione fisica VI, 420 p. : ill. ; 21 cm.
Disciplina 641.4
Altri autori (Persone) Hertzberg, Ruth
Vaughan, Beatrice
Soggetto topico Conserve alimentari
Generi alimentari - Conservazione
ISBN 0-452-26899-0
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNIBAS-000017331
Greene, Janet  
New York : <<A>> Plume Book, [1991]
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. della Basilicata
Opac: Controlla la disponibilità qui