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Complete guide to home canning and preserving / U. S. Department of Agriculture
| Complete guide to home canning and preserving / U. S. Department of Agriculture |
| Autore | Unites States Dept. of Agriculture |
| Edizione | [2. rev. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Mineola (N.Y.) : Dover, 1999 |
| Descrizione fisica | VI, 163 p. : ill. ; 24 cm. |
| Disciplina | 641.42 |
| Soggetto topico |
Generi alimentari - Conservazione
Conserve alimentari |
| ISBN | 0-486-40931-7 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNIBAS-000017507 |
Unites States Dept. of Agriculture
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| Mineola (N.Y.) : Dover, 1999 | ||
| Materiale a stampa | ||
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La conserva di pomodoro / Paride Palmieri
| La conserva di pomodoro / Paride Palmieri |
| Autore | Palmieri, Paride |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli : Stab. tip. F.lli Ferrante, 1891 |
| Descrizione fisica | 12 p. : ill. ; 16 cm |
| Disciplina | 664.8 |
| Soggetto topico | Conserve alimentari |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991000155399707536 |
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Palmieri, Paride
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| Napoli : Stab. tip. F.lli Ferrante, 1891 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Conserve per tutte le stagioni : le buone ricette di una volta per marmellate, gelatine, salse sott'olio e sottaceto / Mila Contini
| Conserve per tutte le stagioni : le buone ricette di una volta per marmellate, gelatine, salse sott'olio e sottaceto / Mila Contini |
| Autore | Contini, Mila |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Rusconi, c1978 |
| Descrizione fisica | 82 p. : ill. ; 17 cm |
| Disciplina | 641.4 |
| Collana | Le margherite di Gioia ; 9 |
| Soggetto topico | Conserve alimentari |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991004074359707536 |
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Contini, Mila
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| Milano : Rusconi, c1978 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Food canning technology / edited by Jean Larousse, Bruce E. Brown
| Food canning technology / edited by Jean Larousse, Bruce E. Brown |
| Pubbl/distr/stampa | New York ... [etc.] : Wiley-VCH, c1997 |
| Descrizione fisica | XX, 719 p. : ill. ; 24 cm. |
| Disciplina | 664.0282 |
| Soggetto topico | Conserve alimentari |
| ISBN | 0-471-18610-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNIBAS-000004527 |
| New York ... [etc.] : Wiley-VCH, c1997 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Putting food by / Janet Greene, Ruth hertzberg, Beatrice Vaughan
| Putting food by / Janet Greene, Ruth hertzberg, Beatrice Vaughan |
| Autore | Greene, Janet |
| Edizione | [4. ed., newly rev.] |
| Pubbl/distr/stampa | New York : <> Plume Book, [1991] |
| Descrizione fisica | VI, 420 p. : ill. ; 21 cm. |
| Disciplina | 641.4 |
| Altri autori (Persone) |
Hertzberg, Ruth
Vaughan, Beatrice |
| Soggetto topico |
Conserve alimentari
Generi alimentari - Conservazione |
| ISBN | 0-452-26899-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNIBAS-000017331 |
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Greene, Janet
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| New York : <<A>> Plume Book, [1991] | ||
| Materiale a stampa | ||
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