L'impact du phénomèn de la vache folle sur la consommation de viande bovine et sur le consommateur et la reponse de la distribution alimentaire : le cas de l'Italie / Stefano Gonano e Francesco Capozio |
Autore | GONANO, Stefano |
Pubbl/distr/stampa | Piacenza : Istituto di economia agro-alimentare dell'Università cattolica del Sacro Cuore, 1997 |
Descrizione fisica | 11 p. ; 30 cm |
Disciplina | 636.2 |
Altri autori (Persone) | CAPOZIO, Francesco |
Collana | Working paper |
Soggetto topico |
Carne bovina - Produzione
Bovini da macello |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | fre |
Record Nr. | UNISA-990000329070203316 |
GONANO, Stefano | ||
Piacenza : Istituto di economia agro-alimentare dell'Università cattolica del Sacro Cuore, 1997 | ||
Materiale a stampa | ||
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Le marche de la viande bovine et ses factures |
Pubbl/distr/stampa | Paris : organisation de cooperation et de developpement economiques, 1967 |
Descrizione fisica | 114 p. ; 27 cm |
Disciplina | 338.1 |
Soggetto topico |
Carne bovina - Consumo
Carne bovina - Produzione |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | fre |
Record Nr. | UNISALENTO-991000464619707536 |
Paris : organisation de cooperation et de developpement economiques, 1967 | ||
Materiale a stampa | ||
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