V. 1.: Chemistry / edited by R.J. Clarke and R. Macrae |
Pubbl/distr/stampa | London : Elsevier applied science, 1985 |
Descrizione fisica | XIII, 306 p. ; 23 cm |
Disciplina | 641.3373 |
Soggetto topico | Caffe |
ISBN | 0-85334-368-3 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNISA-990000539180203316 |
London : Elsevier applied science, 1985 | ||
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V. 2.: Technology / edited by R.J. Clarke and R. Macrae |
Pubbl/distr/stampa | London : Elsevier applied science, 1987 |
Descrizione fisica | XIII, 321 p. ; 23 cm |
Disciplina | 641.3373 |
Soggetto topico | Caffe |
ISBN | 0-85166-034-8 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNISA-990000539220203316 |
London : Elsevier applied science, 1987 | ||
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V. 3.: Physiology / edited by R.J. Clarke and R. Macrae |
Pubbl/distr/stampa | London : Elsevier applied science, 1988 |
Descrizione fisica | XIV, 388 p. ; 23 cm |
Disciplina | 641.3373 |
Soggetto topico | Caffe |
ISBN | 1-85166-186-7 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNISA-990000539230203316 |
London : Elsevier applied science, 1988 | ||
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V. 5. : Related beverages / edited by R.J. Clarke and R. Macrae |
Pubbl/distr/stampa | London : Elsevier applied science, 1987 |
Descrizione fisica | XVI, 214 p. ; 23 cm |
Disciplina | 641.3373 |
Soggetto topico | Caffe |
ISBN | 1-85166-103-4 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNISA-990000539280203316 |
London : Elsevier applied science, 1987 | ||
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V. 6.: Commercial and technico-legal aspects / edited by R.J. Clarke and R. Macrae |
Pubbl/distr/stampa | London : Elsevier applied science, 1988 |
Descrizione fisica | XIV, 233 p. ; 23 cm |
Disciplina | 641.3373 |
Soggetto topico | Caffe |
ISBN | 1-85166-237-5 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNISA-990000539300203316 |
London : Elsevier applied science, 1988 | ||
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