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Biografia del caffé / Heinrich Eduard Jacob ; traduzione e aggiunta sul caffé e i caffé in Italia di Aldo Oberdorfer
| Biografia del caffé / Heinrich Eduard Jacob ; traduzione e aggiunta sul caffé e i caffé in Italia di Aldo Oberdorfer |
| Autore | Jacob, Heinrich Eduard |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Bompiani, 1936 |
| Descrizione fisica | 414 p. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina |
633.73
338.17373 |
| Collana | Libri scelti |
| Soggetto topico | Caffè - Produzione |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIBAS-000035438 |
Jacob, Heinrich Eduard
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| Milano : Bompiani, 1936 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. della Basilicata | ||
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La filiera del caffe espresso / di Franco e Mauro Bazzara
| La filiera del caffe espresso / di Franco e Mauro Bazzara |
| Autore | Bazzara, Franco |
| Pubbl/distr/stampa | Trieste : Planet coffee, 2008 |
| Descrizione fisica | 191 p. : ill. ; 21x21 cm |
| Disciplina | 338.17373 |
| Altri autori (Persone) | Bazzara, Mauroauthor |
| Soggetto topico | Caffè - Produzione |
| ISBN | 9788890368301 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991000584339707536 |
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Bazzara, Franco
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| Trieste : Planet coffee, 2008 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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