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Coffee : recent developments / edited by R. J. Clarke and O. G. Vitzhum
Coffee : recent developments / edited by R. J. Clarke and O. G. Vitzhum
Pubbl/distr/stampa Oxford...[etc.] : Blackwell Science, 2001
Descrizione fisica IX, 257 p. : ill. ; 26 cm.
Disciplina 663.93
Collana World agriculture series
Soggetto topico Caffè
ISBN 0-632-05553-7
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNIBAS-000016880
Oxford...[etc.] : Blackwell Science, 2001
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. della Basilicata
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Coffee / edited by R.J. Clarke and R. Macrae
Coffee / edited by R.J. Clarke and R. Macrae
Pubbl/distr/stampa London : Elsevier applied science, 1985
Descrizione fisica 6 v. ; 23 cm
Disciplina 641.3373
Soggetto topico Caffè
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNISA-990000539170203316
London : Elsevier applied science, 1985
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. di Salerno
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Il credenziere di buon gusto : la manovra della cioccolata e del caffé / Vincenzo Corrado ; con commento di Claudio Benporat
Il credenziere di buon gusto : la manovra della cioccolata e del caffé / Vincenzo Corrado ; con commento di Claudio Benporat
Autore Corrado, Vincenzo
Pubbl/distr/stampa Sala Bolognese (BO) : A. Forni, 1991
Descrizione fisica 63 p. ; 24 cm.
Altri autori (Persone) Benporat, Claudio
Collana Testi antichi di gastronomia ; 27
Soggetto topico Buon gusto
Caffè
Cioccolata
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISALENTO-991002301409707536
Corrado, Vincenzo  
Sala Bolognese (BO) : A. Forni, 1991
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. del Salento
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V. 4.: Agronomy / edited by R.J. Clarke and R. Macrae
V. 4.: Agronomy / edited by R.J. Clarke and R. Macrae
Pubbl/distr/stampa London : Elsevier applied science, 1988
Descrizione fisica XIV, 334 p. ; 23 cm
Disciplina 641.3373
Soggetto topico Caffè
ISBN 1-85166-132-8
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNISA-990000539260203316
London : Elsevier applied science, 1988
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. di Salerno
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