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Arabian cuisine from the Gulf to the Mediterranean / Naziha Adib, Ferdous Al-Mukhtar, Ban Ismail
| Arabian cuisine from the Gulf to the Mediterranean / Naziha Adib, Ferdous Al-Mukhtar, Ban Ismail |
| Autore | ADIB, Naziha |
| Pubbl/distr/stampa | Surrey, : Laam, c1993 |
| Descrizione fisica | 120 p. : ill. ; 31 cm |
| Disciplina | 641.592927(CULINARIA - Mondo arabo) |
| Altri autori (Persone) | al-MUKHTAR, Ferdous |
| Soggetto topico | CULINARIA - Mondo arabo |
| ISBN | 18-7032-635-0 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNIOR-UON00076174 |
ADIB, Naziha
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| Surrey, : Laam, c1993 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. L'Orientale | ||
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In a caliph's kitchen / David Waines
| In a caliph's kitchen / David Waines |
| Autore | WAINES, David |
| Edizione | [London : Riad el-Rayyes Books] |
| Pubbl/distr/stampa | 119 p., : ill. ; 25 cm |
| Descrizione fisica | In cop. il sottotitolo reca: Mediaeval arabic cooking for the modern gourmet |
| Disciplina | 641.592927(CULINARIA - Mondo arabo) |
| Soggetto topico | CULINARIA - Mondo arabo |
| ISBN | 18-698-4460-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNIOR-UON00070802 |
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WAINES, David
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| 119 p., : ill. ; 25 cm | ||
| Materiale a stampa | ||
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La cuisine arabe / Rene R. Khawam
| La cuisine arabe / Rene R. Khawam |
| Autore | KHAWAM, René R. |
| Pubbl/distr/stampa | Paris, : Albin Michel, c1970 |
| Descrizione fisica | 184 p. ; 19 cm |
| Disciplina | 641.592927(CULINARIA - Mondo arabo) |
| Soggetto topico | CULINARIA - Mondo arabo |
| ISBN | 22-260-3433-1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNIOR-UON00072133 |
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KHAWAM, René R.
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| Paris, : Albin Michel, c1970 | ||
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