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MARC Lista (tabellare)
The Food of China / E.N. Anderson
The Food of China / E.N. Anderson
Autore ANDERSON, E. N.
Pubbl/distr/stampa New Haven, : Yale University Press, 1988 xiv, 263 p. ; 24 cm
Soggetto topico CINA - USI E COSTUMI
COSTUMI ALIMENTARI - Cina
AGRICOLTURA - Cina - Storia
CUCINA CINESE - Storia
ISBN 03-00-03955-7
Classificazione CIN XIV
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNIOR-UON00012435
ANDERSON, E. N.  
New Haven, : Yale University Press, 1988 xiv, 263 p. ; 24 cm
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. L'Orientale
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Yun zhong ji / Zhao Rongguang zhu
Yun zhong ji / Zhao Rongguang zhu
Autore ZHAO Rongguang
Pubbl/distr/stampa Kunming Shi, : Yunnan chu ban ji tuan gong si Yunnan renmin chubanshe, 2013
Descrizione fisica 2 v. ; 21 cm
Soggetto topico CUCINA CINESE - Storia
ISBN 978-72-221-1252-0
Classificazione CIN XIV
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione chi
Record Nr. UNIOR-UON00448711
ZHAO Rongguang  
Kunming Shi, : Yunnan chu ban ji tuan gong si Yunnan renmin chubanshe, 2013
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. L'Orientale
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Zhongguo gudai yinshi wenhua / Lin Nai
Zhongguo gudai yinshi wenhua / Lin Nai
Autore LIN Nai
Pubbl/distr/stampa Beijing, : Shangwu yinshuguan, 1997
Descrizione fisica 175 p., p. di tav. ; 20 cm
Soggetto topico CUCINA CINESE - Storia
ISBN 71-00-02189-8
Classificazione CIN XIV
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione chi
Record Nr. UNIOR-UON00157127
LIN Nai  
Beijing, : Shangwu yinshuguan, 1997
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. L'Orientale
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