2. : Le bevande / Roberto Rizzo |
Autore | RIZZO, Roberto |
Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chirotti, 2005 |
Descrizione fisica | X, 440 p. : ill. ; 25 cm |
Disciplina | 553.7 |
Soggetto topico |
Bevande
Acque minerali |
ISBN | 88-85022-87-1 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990002843460203316 |
RIZZO, Roberto | ||
Pinerolo : Chirotti, 2005 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
|
L'ingegneria di processo nell'industria delle acque minerali e delle bevande / Roberto Rizzo |
Autore | Rizzo, Roberto |
Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti, 2006 |
Descrizione fisica | VIII, 879 p. : ill. ; 25 cm. |
Disciplina |
663.6
663.61 |
Soggetto topico |
Acque minerali
Bevande |
ISBN | 88-85022-90-1 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNIBAS-000019730 |
Rizzo, Roberto | ||
Pinerolo : Chiriotti, 2006 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. della Basilicata | ||
|
Le bevande / Roberto Rizzo |
Autore | Rizzo, Roberto |
Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti, 2005 |
Descrizione fisica | X, 440 p. : ill. ; 25 cm. |
Disciplina | 663.6 |
Soggetto topico | Bevande |
ISBN | 88-85022-87-1 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNIBAS-000019729 |
Rizzo, Roberto | ||
Pinerolo : Chiriotti, 2005 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. della Basilicata | ||
|
Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande / Roberto Rizzo |
Autore | RIZZO, Roberto |
Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chirotti |
Descrizione fisica | v. ; 25 cm |
Disciplina | 553.7 |
Soggetto topico |
Bevande
Acque minerali |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990001164560203316 |
RIZZO, Roberto | ||
Pinerolo : Chirotti | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
|
Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande / Roberto Rizzo |
Autore | Rizzo, Roberto |
Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti |
Descrizione fisica | v. : ill. ; 25 cm. |
Disciplina |
663.6
641.26 |
Soggetto topico |
Acque minerali
Bevande |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNIBAS-000019727 |
Rizzo, Roberto | ||
Pinerolo : Chiriotti | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. della Basilicata | ||
|
Tecnologia delle bevande : erboristeria, aromi ed essenze, sciroppi e succhi di frutta, bevande gassate, liquori / Carmelo Arena |
Autore | Arena, Carmelo |
Pubbl/distr/stampa | Milano : Hoepli, c1992 |
Descrizione fisica | 369 p. ; 24 cm |
Disciplina | 663 |
Collana | Biblioteca tecnica Hoepli |
Soggetto topico | Bevande |
ISBN | 9788820319663 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISALENTO-991000290529707536 |
Arena, Carmelo | ||
Milano : Hoepli, c1992 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
|