2. : Le bevande / Roberto Rizzo
| 2. : Le bevande / Roberto Rizzo |
| Autore | RIZZO, Roberto |
| Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chirotti, 2005 |
| Descrizione fisica | X, 440 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 553.7 |
| Soggetto topico |
Bevande
Acque minerali |
| ISBN | 88-85022-87-1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990002843460203316 |
RIZZO, Roberto
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| Pinerolo : Chirotti, 2005 | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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L'ingegneria di processo nell'industria delle acque minerali e delle bevande / Roberto Rizzo
| L'ingegneria di processo nell'industria delle acque minerali e delle bevande / Roberto Rizzo |
| Autore | Rizzo, Roberto |
| Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti, 2006 |
| Descrizione fisica | VIII, 879 p. : ill. ; 25 cm. |
| Disciplina |
663.6
663.61 |
| Soggetto topico |
Acque minerali
Bevande |
| ISBN | 88-85022-90-1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIBAS-000019730 |
Rizzo, Roberto
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| Pinerolo : Chiriotti, 2006 | ||
| Lo trovi qui: Univ. della Basilicata | ||
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Le bevande / Roberto Rizzo
| Le bevande / Roberto Rizzo |
| Autore | Rizzo, Roberto |
| Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti, 2005 |
| Descrizione fisica | X, 440 p. : ill. ; 25 cm. |
| Disciplina | 663.6 |
| Soggetto topico | Bevande |
| ISBN | 88-85022-87-1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIBAS-000019729 |
Rizzo, Roberto
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| Pinerolo : Chiriotti, 2005 | ||
| Lo trovi qui: Univ. della Basilicata | ||
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Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande / Roberto Rizzo
| Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande / Roberto Rizzo |
| Autore | RIZZO, Roberto |
| Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chirotti |
| Descrizione fisica | v. ; 25 cm |
| Disciplina | 553.7 |
| Soggetto topico |
Bevande
Acque minerali |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990001164560203316 |
RIZZO, Roberto
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| Pinerolo : Chirotti | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande / Roberto Rizzo
| Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande / Roberto Rizzo |
| Autore | Rizzo, Roberto |
| Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti |
| Descrizione fisica | v. : ill. ; 25 cm. |
| Disciplina |
663.6
641.26 |
| Soggetto topico |
Acque minerali
Bevande |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIBAS-000019727 |
Rizzo, Roberto
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| Pinerolo : Chiriotti | ||
| Lo trovi qui: Univ. della Basilicata | ||
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Tecnologia delle bevande : erboristeria, aromi ed essenze, sciroppi e succhi di frutta, bevande gassate, liquori / Carmelo Arena
| Tecnologia delle bevande : erboristeria, aromi ed essenze, sciroppi e succhi di frutta, bevande gassate, liquori / Carmelo Arena |
| Autore | Arena, Carmelo |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Hoepli, c1992 |
| Descrizione fisica | 369 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 663 |
| Collana | Biblioteca tecnica Hoepli |
| Soggetto topico | Bevande |
| ISBN | 9788820319663 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991000290529707536 |
Arena, Carmelo
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| Milano : Hoepli, c1992 | ||
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