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Flusskreuzfahrten in Deutschland : Aktuelle Entwicklungen und Trends / / hrsg. von Antje Wolf, Kerstin Wegener
| Flusskreuzfahrten in Deutschland : Aktuelle Entwicklungen und Trends / / hrsg. von Antje Wolf, Kerstin Wegener |
| Pubbl/distr/stampa | München ; ; Wien : , : De Gruyter Oldenbourg, , [2021] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (VIII, 159 p.) |
| Collana | De Gruyter Studium |
| Soggetto topico | BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Hospitality, Travel & Tourism |
| Soggetto non controllato |
River cruises
cruises customer journey tourism |
| ISBN | 3-11-069616-9 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Nota di contenuto | Frontmatter -- Vorwort -- Inhalt -- 1 Das Produkt Flusskreuzfahrt – Märkte, Merkmale, Konzepte und Perspektiven -- 2 Auswirkungen des Generationswechsels auf das europäische Flusskreuzfahrtensegment -- 3 Reisedurchführung bei Flusskreuzfahrten – Erlebnisinszenierung durch Eventund Themenreisen am Beispiel des Flusskreuzfahrtanbieters Dreamlines -- 4 Corporate Social Responsibility in der Flusskreuzfahrt -- 5 Potenziale der Nachhaltigkeit zur Positionierung von Flusskreuzfahrten -- 6 Alles im Fluss – Überlegungen zur Dispositivanalyse als qualitativer Kundenforschung für Flusskreuzfahrten -- 7 Krisenwahrnehmung und Krisenbewältigung in der Flusskreuzfahrtbranche am Beispiel der COVID-19-Pandemie -- Abbildungsverzeichnis -- Tabellenverzeichnis -- Über die Autorinnen und Autoren |
| Record Nr. | UNINA-9910554201503321 |
| München ; ; Wien : , : De Gruyter Oldenbourg, , [2021] | ||
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Grundlagen des Tourismus / / Axel Schulz, Bernd Eisenstein, Marco A. Gardini, Waldemar Berg, Torsten H. Kirstges
| Grundlagen des Tourismus / / Axel Schulz, Bernd Eisenstein, Marco A. Gardini, Waldemar Berg, Torsten H. Kirstges |
| Autore | Schulz Axel |
| Edizione | [3., vollständig überarbeitete und ergänzte Auflage] |
| Pubbl/distr/stampa | München ; ; Wien : , : De Gruyter Oldenbourg, , [2020] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (XIV, 595 p.) |
| Collana | De Gruyter Studium |
| Soggetto topico | BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Hospitality, Travel & Tourism |
| Soggetto non controllato |
Tourism management
business travel information management tourism policy |
| ISBN | 3-11-064121-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Nota di contenuto | Frontmatter -- Vorwort zur 3. Auflage -- Inhaltsübersicht -- Inhalt -- 1. Einführung -- 2. Touristische Nachfrage -- 3. Tourismusmanagement -- 4. Verkehrsträger -- 5. Hotellerie und Hotelmanagement -- 6. Reiseveranstalter und Reisemittler -- 7. Destinationen -- 8. Informationsmanagement -- 9. Geschäftsreisen -- 10. Tourismuspolitik -- 11. Tourismuskritik und Nachhaltigkeitsmanagement -- Abkürzungsverzeichnis -- Abbildungsverzeichnis -- Stichwortverzeichnis |
| Record Nr. | UNINA-9910554240803321 |
Schulz Axel
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| München ; ; Wien : , : De Gruyter Oldenbourg, , [2020] | ||
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The Impact of Tourism in East Africa : A Ruinous System / / Anne Storch, Angelika Mietzner
| The Impact of Tourism in East Africa : A Ruinous System / / Anne Storch, Angelika Mietzner |
| Autore | Storch Anne |
| Pubbl/distr/stampa | Bristol, UK; ; Blue Ridge Summit, PA : , : Channel View Publications, , [2021] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (192 p.) |
| Disciplina | 306.48190967 |
| Collana | Tourism and Cultural Change |
| Soggetto topico |
Language and culture - Africa, East
Sociolinguistics - Africa, East Tourism - Social aspects - Africa, East BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Hospitality, Travel & Tourism |
| ISBN | 1-84541-838-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Frontmatter -- Contents -- Figures and Boxes -- Abbreviations -- Check-in -- 1 Boarding -- 2 Terrible Magical Ways of Healing -- 3 The Philosophy of Hakuna Matata -- 4 Karen -- 5 Highway to Hell -- 6 Ruins on the Beach -- 7 Relocation and Relationships -- 8 On Various Boundaries -- 9 Hostility on a T-Shirt -- 10 Movies on Sex Tourism that You Shouldn't Miss -- 11 The Ancient Speaker -- 12 Cooking Class -- 13 Glossy Glossary -- References -- Index |
| Record Nr. | UNINA-9910674500903321 |
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Storch Anne
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| Bristol, UK; ; Blue Ridge Summit, PA : , : Channel View Publications, , [2021] | ||
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The Impact of Tourism in East Africa : A Ruinous System / / Anne Storch, Angelika Mietzner
| The Impact of Tourism in East Africa : A Ruinous System / / Anne Storch, Angelika Mietzner |
| Autore | Storch Anne |
| Pubbl/distr/stampa | Bristol, UK; ; Blue Ridge Summit, PA : , : Channel View Publications, , [2021] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (192 p.) |
| Disciplina | 306.48190967 |
| Collana | Tourism and Cultural Change |
| Soggetto topico |
Language and culture - Africa, East
Sociolinguistics - Africa, East Tourism - Social aspects - Africa, East BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Hospitality, Travel & Tourism |
| ISBN | 1-84541-838-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Frontmatter -- Contents -- Figures and Boxes -- Abbreviations -- Check-in -- 1 Boarding -- 2 Terrible Magical Ways of Healing -- 3 The Philosophy of Hakuna Matata -- 4 Karen -- 5 Highway to Hell -- 6 Ruins on the Beach -- 7 Relocation and Relationships -- 8 On Various Boundaries -- 9 Hostility on a T-Shirt -- 10 Movies on Sex Tourism that You Shouldn't Miss -- 11 The Ancient Speaker -- 12 Cooking Class -- 13 Glossy Glossary -- References -- Index |
| Record Nr. | UNISA-996435447703316 |
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Storch Anne
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| Bristol, UK; ; Blue Ridge Summit, PA : , : Channel View Publications, , [2021] | ||
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Management in der Hotellerie und Gastronomie : Betriebswirtschaftliche Grundlagen / / Karl Heinz Hänssler
| Management in der Hotellerie und Gastronomie : Betriebswirtschaftliche Grundlagen / / Karl Heinz Hänssler |
| Edizione | [10., überarbeitete und erweitertete Auflage] |
| Pubbl/distr/stampa | München ; ; Wien : , : De Gruyter Oldenbourg, , [2020] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (X, 636 p.) |
| Disciplina | 340 |
| Altri autori (Persone) |
BaierMartina
DahringerBernd FrauenrathMyriam FuchsWolfgang Hansen-HaggeChristoph HänsslerMarkus JaeschkeArndt Moritz RettlWalter ScheeferUlrike SchlieperThomas SchrandAxel WidmannDoris WinterKay |
| Collana | De Gruyter Studium |
| Soggetto topico | BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Hospitality, Travel & Tourism |
| Soggetto non controllato |
Hotel and restaurant industry management
hotel and restaurant accounting hotel and restaurant marketing |
| ISBN | 3-11-068450-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Nota di contenuto | Frontmatter -- Vorbemerkung zur 10. Auflage -- Inhalt -- Teil I: Konstitutive Entscheidungen -- Inhalt des Teil I -- Einführung – Entscheidungsbereiche bei der Konzeptionierung von Hotels -- 1 Der Standort -- 2 Das Marktkonzept von Hotelbetrieben -- 3 Betriebsarten und Betriebstypen des Gastgewerbes -- 4 Zusammenarbeit in der Hotellerie – Funktionelle Entkopplung, Betreiberformen und Kooperationen -- 5 Die Aufbauorganisation von Hotelbetrieben -- 6 Digitalisierung in der Hotellerie -- Teil II: Leistungen und Leistungserstellung in der Hotellerie -- Inhalt des Teil II -- 1 Die gastgewerbliche Leistung als Dienstleistung -- 2 Der Beherbergungsbereich -- 3 Der Gastronomiebereich -- Teil III: Personalwesen in der Hotellerie -- Inhalt des Teil III -- 1 Die Bedeutung des Personalmanagements für den unternehmerischen Erfolg -- 2 Planung und Budgetierung im Personalwesen -- 3 Personalmarketing: Etablierung einer Arbeitgebermarke -- 4 Personalbeschaffung: Suche und Auswahl von Personal -- 5 Personalbetreuung und -bindung: Motivierende Gestaltung des Arbeitsumfeldes -- 6 Personalentwicklung: Von der Ausbildung zu lebenslangem Lernen -- 7 Arbeitsrechtliches Basiswissen -- Teil IV: Hotel-Marketing -- Inhalt des Teil IV -- 1 Informationsgrundlagen und Entscheidungsrahmen -- 2 Strategisches Hotel-Marketing -- 3 Produkt- und Leistungspolitik -- 4 Preis- und Konditionenpolitik -- 5 Distributionspolitik -- 6 Kommunikationspolitik -- Teil V: Hotel-Rechnungswesen -- Inhalt des Teil V -- 1 Gliederung und Aufgaben des Rechnungswesens in der Hotellerie -- 2 Die Analyse der Betriebsergebnisrechnung – Umsätze und Kosten in der Hotellerie -- 3 Die Kostenstellenrechnung -- 4 Kalkulation und Preisfindung (Einführung) -- 5 Kalkulation und Preisdifferenzierung der Beherbergungsleistungen -- 6 Die Kalkulation der gastronomischen Leistungen -- 7 Budgetierung in der Hotellerie -- 8 Break-even-Analysen und Maßnahmen zur Verbesserung des Gewinns in der Hotellerie und Gastronomie -- Teil VI: Wirtschaftsrechtliche Regelungen im Hotel- und Gaststättengewerbe -- Inhalt des Teil VI -- Einführung -- 1 Gastaufnahmeverträge -- 2 Der Pachtvertrag -- 3 Der Bierlieferungsvertrag -- 4 Der Automatenaufstellvertrag -- 5 Zusammenfassung -- Autoren/berufliche Positionen (Auswahl) -- Literaturverzeichnis/weiterführende Literatur -- Stichwortverzeichnis |
| Record Nr. | UNINA-9910554275203321 |
| München ; ; Wien : , : De Gruyter Oldenbourg, , [2020] | ||
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Poverty and Development : Problems and Prospects
| Poverty and Development : Problems and Prospects |
| Autore | Apollo Michal |
| Edizione | [1st ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Bristol : , : Channel View Publications, , 2021 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (275 pages) |
| Disciplina | 339.4/6 |
| Altri autori (Persone) | MoolioPahlaj |
| Soggetto topico |
Economic development
Poverty Rural development Sustainability BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Hospitality, Travel & Tourism |
| ISBN | 1-84541-848-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Intro -- DOI https://doi.org/10.21832/APOLLO8472 -- Wasteland -- Contents -- Contributors -- Foreword -- Preface: An Unequal World -- Part 1 Poverty and Development: A Global Perspective -- 1 Social Distribution of and Access to Ecosystem Services: Approaches for the Alleviation of Socio-environmental Inequalities -- 2 The Climate Change-Migration Nexus Seen Through the Lens of the European Union: Analysis of Legal and Policy Frames -- 3 Dangers of Uncontrolled Urbanisation for Society: Selected Aspects -- 4 Nutrition Insecurity in a Developed World: Challenges for Health Promotion and Further Directions for Sustainable Development -- 5 The Internalisation of Tourism Externalities: Methods and Instruments -- 6 Slow Tourism: A Community-based Approach for Sustainable Development -- 7 Agritourism and Ecotourism as an Innovative Direction for Sustainable Rural Development -- 8 Causal Nexus between a Sustainable Economy and Agricultural Credit: Global Evidence -- Part 2 Poverty and Development: A Local Perspective -- 9 Measuring Sustainable Development: A Quantitative Evaluation of Sustainable Development in Vietnam -- 10 Evaluation of Consumers' Knowledge, Attitudes and Practices in Sustainable Consumption: A Romanian Case Study -- 11 Environmental Sustainability Concerns: The Case of the Sundarbans of Bangladesh -- 12 Urbanisation, Access to Affordable Housing and Sustainable Development among Low-Income Earners in Nigeria: Insights from the Bariga Local Council Development Area, Lagos State -- 13 The Condition of Women in Nigerian Families and National Development: The Imperative for Cultural Re-evaluation and Legal Rebalance -- 14 Cuban Tourist Enclaves: A Critical Approach -- 15 The Impact of Environmental Factors on Profit Efficiency in Rice Production in Northern Vietnam -- Conclusion: Development - Prosperity or Disparity? -- Index. |
| Altri titoli varianti | Poverty and Development |
| Record Nr. | UNINA-9910554204603321 |
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Apollo Michal
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| Bristol : , : Channel View Publications, , 2021 | ||
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The Routledge handbook of halal hospitality and Islamic tourism / / edited by C. Michael Hall and Girish Prayag
| The Routledge handbook of halal hospitality and Islamic tourism / / edited by C. Michael Hall and Girish Prayag |
| Pubbl/distr/stampa | Abingdon, Oxon ; ; New York, NY : , : Routledge, , 2020 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (xxiii, 352 pages) |
| Disciplina | 338.4/791091767 |
| Soggetto topico |
Tourism - Religious aspects - Islam
Muslim travelers Hospitality - Religious aspects - Islam Hospitality industry - Islamic countries BUSINESS & ECONOMICS / Industries / General BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Hospitality, Travel & Tourism |
| ISBN |
1-351-36704-8
1-315-15060-3 1-351-36703-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910793515303321 |
| Abingdon, Oxon ; ; New York, NY : , : Routledge, , 2020 | ||
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The Routledge handbook of halal hospitality and Islamic tourism / / edited by C. Michael Hall and Girish Prayag
| The Routledge handbook of halal hospitality and Islamic tourism / / edited by C. Michael Hall and Girish Prayag |
| Pubbl/distr/stampa | Abingdon, Oxon ; ; New York, NY : , : Routledge, , 2020 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (xxiii, 352 pages) |
| Disciplina | 338.4/791091767 |
| Soggetto topico |
Tourism - Religious aspects - Islam
Muslim travelers Hospitality - Religious aspects - Islam Hospitality industry - Islamic countries BUSINESS & ECONOMICS / Industries / General BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Hospitality, Travel & Tourism |
| ISBN |
1-351-36704-8
1-315-15060-3 1-351-36703-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910812954703321 |
| Abingdon, Oxon ; ; New York, NY : , : Routledge, , 2020 | ||
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Tourismuspolitik
| Tourismuspolitik |
| Autore | Neumair Simon Martin |
| Pubbl/distr/stampa | Berlin/München/Boston : , : Walter de Gruyter GmbH, , 2021 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (336 pages) |
| Altri autori (Persone) | SchlesingerDieter Matthew |
| Collana | De Gruyter Studium |
| Soggetto topico | BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Hospitality, Travel & Tourism |
| Soggetto non controllato |
Economy of tourism
Politics of tourism Tourism Travel |
| ISBN | 3-11-066389-9 |
| Classificazione | QQ 900 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Nota di contenuto | Intro -- Geleitwort -- Vorwort -- Inhalt -- Verzeichnis der Exkurse -- Abbildungsverzeichnis -- Tabellenverzeichnis -- 1 Tourismuspolitik als politische Querschnittsaufgabe -- 2 Das tourismuspolitische Umfeld: Staaten, Interessengruppen und Parteien -- 3 Ebenen der Tourismuspolitik -- 4 Ausgewählte tourismusrelevante Politikfelder -- 5 Aktuelle Handlungsfelder der Tourismuspolitik -- 6 Resilienter Tourismus -- Literatur -- Stichwortverzeichnis. |
| Record Nr. | UNINA-9910554253203321 |
|
Neumair Simon Martin
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| Berlin/München/Boston : , : Walter de Gruyter GmbH, , 2021 | ||
| Materiale a stampa | ||
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