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Economia e direzione delle imprese ricettive e ristorative / Luigi de Simone Niquesa
| Economia e direzione delle imprese ricettive e ristorative / Luigi de Simone Niquesa |
| Autore | de Simone Niquesa, Luigi |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : FrancoAngeli, ©2003 |
| Descrizione fisica | 309 p. : fig. ; 24 cm |
| Disciplina | 338.47647 |
| Soggetto topico | Aziende alberghiere |
| ISBN | 884644342X |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAS-RML0263830 |
de Simone Niquesa, Luigi
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| Milano, : FrancoAngeli, ©2003 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Cassino | ||
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Economia e management delle imprese alberghiere / Giovanni Peroni
| Economia e management delle imprese alberghiere / Giovanni Peroni |
| Autore | Peroni, Giovanni |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Angeli, c1998 |
| Descrizione fisica | 605 p. ; 22 cm |
| Disciplina | 338.4791 |
| Collana | Collana di studi e ricerche sul turismo ; 1 |
| Soggetto topico |
Aziende alberghiere
Tecnica alberghiera |
| ISBN | 8820488353 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991000504959707536 |
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Peroni, Giovanni
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| Milano : Angeli, c1998 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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Economia e management delle imprese alberghiere / Giovanni Peroni
| Economia e management delle imprese alberghiere / Giovanni Peroni |
| Autore | Peroni, Giovanni |
| Edizione | [4. ed] |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Angeli, 1994 |
| Descrizione fisica | 605 p. ; 22 cm |
| Disciplina | 338.4791 |
| Collana | Collana di studi e ricerche sul turismo [FrancoAngeli] ; 1 |
| Soggetto topico | Aziende alberghiere |
| ISBN | 8820488353 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991000504889707536 |
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Peroni, Giovanni
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| Milano : Angeli, 1994 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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