Vai al contenuto principale della pagina
Autore: | Hofler, Mafred |
Titolo: | Variétés géographiques du français : materiaux pour le vocabulaire de l'art culinaire / Manfred Hofler et Pierre Rézeau |
Pubblicazione: | Paris : Centre national de la recherche scientifique, 1997 |
Descrizione fisica: | 233 p. ; 24 cm. |
Disciplina: | 641.5 |
Soggetto topico: | Arte culinaria - Vocabolari |
Altri autori: | Rézeau, Pierreauthor |
Note generali: | Bibliografia p.: 217-225 |
ISBN: | 22520131530 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 991000491289707536 |
Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |