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Food technology
Food technology
Pubbl/distr/stampa Chicago, : Institute of Food Technologists, 1999-
Disciplina 664.05
Soggetto topico Food industry and trade
Food-Processing Industry
Aliments - Traitement
Aliments - Industrie et commerce
ISSN 2578-5214
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Periodico
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNISA-996216666603316
Chicago, : Institute of Food Technologists, 1999-
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. di Salerno
Opac: Controlla la disponibilità qui
Food technology
Food technology
Pubbl/distr/stampa Chicago, : Institute of Food Technologists, 1999-
Disciplina 664.05
Soggetto topico Food industry and trade
Food-Processing Industry
Aliments - Traitement
Aliments - Industrie et commerce
ISSN 2578-5214
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Periodico
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-9910805795503321
Chicago, : Institute of Food Technologists, 1999-
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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Foodservice research international
Foodservice research international
Pubbl/distr/stampa [Oxford] ; ; [Malden, Mass.], : Blackwell Pub
Disciplina 664
Soggetto topico Food service
Food industry and trade
Services alimentaires
Aliments - Traitement
Foodservice Industry
Soggetto genere / forma Periodicals.
ISSN 1745-4506
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Periodico
Lingua di pubblicazione eng
Altri titoli varianti Food service research international
Record Nr. UNISA-996217537803316
[Oxford] ; ; [Malden, Mass.], : Blackwell Pub
Materiale a stampa
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Foodservice research international
Foodservice research international
Pubbl/distr/stampa [Oxford] ; ; [Malden, Mass.], : Blackwell Pub
Disciplina 664
Soggetto topico Food service
Food industry and trade
Services alimentaires
Aliments - Traitement
Foodservice Industry
Soggetto genere / forma Periodicals.
ISSN 1745-4506
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Periodico
Lingua di pubblicazione eng
Altri titoli varianti Food service research international
Record Nr. UNINA-9910134068903321
[Oxford] ; ; [Malden, Mass.], : Blackwell Pub
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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Journal of foodservice
Journal of foodservice
Pubbl/distr/stampa [Malden, Mass.], : Blackwell Pub., ©2006-©2009
Descrizione fisica 1 online resource
Disciplina 647.95
Soggetto topico Food service
Food industry and trade
Caterers and catering
Services alimentaires
Aliments - Traitement
Traiteurs
Soggetto genere / forma Periodicals.
Soggetto non controllato Industries
ISSN 1748-0159
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Periodico
Lingua di pubblicazione eng
Altri titoli varianti Journal of food service
Record Nr. UNISA-996200703903316
[Malden, Mass.], : Blackwell Pub., ©2006-©2009
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. di Salerno
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Journal of foodservice
Journal of foodservice
Pubbl/distr/stampa [Malden, Mass.], : Blackwell Pub., ©2006-©2009
Descrizione fisica 1 online resource
Disciplina 647.95
Soggetto topico Food service
Food industry and trade
Caterers and catering
Services alimentaires
Aliments - Traitement
Traiteurs
food service
Indústria alimentària
Restauració (Gastronomia)
Soggetto genere / forma Periodicals.
Revistes electròniques.
ISSN 1748-0159
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Periodico
Lingua di pubblicazione eng
Altri titoli varianti Journal of food service
Record Nr. UNINA-9910144160303321
[Malden, Mass.], : Blackwell Pub., ©2006-©2009
Materiale a stampa
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