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Molecular nutrition & food research
Molecular nutrition & food research
Pubbl/distr/stampa Weinheim ; ; [Hoboken, N.J.], : Wiley-VCH Verlag & Co. KGaA, ©2004-
Descrizione fisica 1 online resource
Soggetto topico Food - Biotechnology
Food - Microbiology
Nutrition
Food - Toxicology
Nutritional Physiological Phenomena
Food Microbiology
Food Technology
Molecular Biology
Biotechnology
Aliments - Biotechnologie
Aliments - Microbiologie
Aliments - Toxicologie
Ernährungswissenschaft
Lebensmitteltechnologie
Soggetto genere / forma Periodical
Periodicals.
Zeitschrift
Soggetto non controllato Diet & Clinical Nutrition
ISSN 1613-4133
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Periodico
Lingua di pubblicazione eng
Altri titoli varianti Molecular nutrition and food research
Record Nr. UNISA-996203667103316
Weinheim ; ; [Hoboken, N.J.], : Wiley-VCH Verlag & Co. KGaA, ©2004-
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. di Salerno
Opac: Controlla la disponibilità qui
Molecular nutrition & food research
Molecular nutrition & food research
Pubbl/distr/stampa Weinheim ; ; [Hoboken, N.J.], : Wiley-VCH Verlag & Co. KGaA, ©2004-
Descrizione fisica 1 online resource
Soggetto topico Food - Biotechnology
Food - Microbiology
Nutrition
Food - Toxicology
Nutritional Physiological Phenomena
Food Microbiology
Food Technology
Molecular Biology
Aliments - Biotechnologie
Aliments - Microbiologie
Aliments - Toxicologie
Ernährungswissenschaft
Lebensmitteltechnologie
Soggetto genere / forma Periodical
Periodicals.
Zeitschrift
Soggetto non controllato Diet & Clinical Nutrition
ISSN 1613-4133
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Periodico
Lingua di pubblicazione eng
Altri titoli varianti Molecular nutrition and food research
Record Nr. UNINA-9910143547703321
Weinheim ; ; [Hoboken, N.J.], : Wiley-VCH Verlag & Co. KGaA, ©2004-
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui