Molecular nutrition & food research |
Pubbl/distr/stampa | Weinheim ; ; [Hoboken, N.J.], : Wiley-VCH Verlag & Co. KGaA, ©2004- |
Descrizione fisica | 1 online resource |
Soggetto topico |
Food - Biotechnology
Food - Microbiology Nutrition Food - Toxicology Nutritional Physiological Phenomena Food Microbiology Food Technology Molecular Biology Biotechnology Aliments - Biotechnologie Aliments - Microbiologie Aliments - Toxicologie Ernährungswissenschaft Lebensmitteltechnologie |
Soggetto genere / forma |
Periodical
Periodicals. Zeitschrift |
Soggetto non controllato | Diet & Clinical Nutrition |
ISSN | 1613-4133 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione | eng |
Altri titoli varianti | Molecular nutrition and food research |
Record Nr. | UNISA-996203667103316 |
Weinheim ; ; [Hoboken, N.J.], : Wiley-VCH Verlag & Co. KGaA, ©2004- | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
|
Molecular nutrition & food research |
Pubbl/distr/stampa | Weinheim ; ; [Hoboken, N.J.], : Wiley-VCH Verlag & Co. KGaA, ©2004- |
Descrizione fisica | 1 online resource |
Soggetto topico |
Food - Biotechnology
Food - Microbiology Nutrition Food - Toxicology Nutritional Physiological Phenomena Food Microbiology Food Technology Molecular Biology Aliments - Biotechnologie Aliments - Microbiologie Aliments - Toxicologie Ernährungswissenschaft Lebensmitteltechnologie |
Soggetto genere / forma |
Periodical
Periodicals. Zeitschrift |
Soggetto non controllato | Diet & Clinical Nutrition |
ISSN | 1613-4133 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione | eng |
Altri titoli varianti | Molecular nutrition and food research |
Record Nr. | UNINA-9910143547703321 |
Weinheim ; ; [Hoboken, N.J.], : Wiley-VCH Verlag & Co. KGaA, ©2004- | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
|