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Innovative food science & emerging technologies
| Innovative food science & emerging technologies |
| Pubbl/distr/stampa | [Amsterdam], : Elsevier Science, ©2000- |
| Disciplina | 664 |
| Soggetto topico |
Food - Biotechnology
Aliments - Biotechnologie |
| Soggetto genere / forma | Periodicals. |
| Soggetto non controllato | Biomedical Engineering |
| ISSN | 1878-5522 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti |
Innovative food science and emerging technologies
IFSET |
| Record Nr. | UNISA-996199568203316 |
| [Amsterdam], : Elsevier Science, ©2000- | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Innovative food science & emerging technologies
| Innovative food science & emerging technologies |
| Pubbl/distr/stampa | [Amsterdam], : Elsevier Science, ©2000- |
| Disciplina | 664 |
| Soggetto topico |
Food - Biotechnology
Aliments - Biotechnologie |
| Soggetto genere / forma | Periodicals. |
| Soggetto non controllato | Biomedical Engineering |
| ISSN | 1878-5522 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti |
Innovative food science and emerging technologies
IFSET |
| Record Nr. | UNINA-9910141016403321 |
| [Amsterdam], : Elsevier Science, ©2000- | ||
| Materiale a stampa | ||
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Journal of functional foods
| Journal of functional foods |
| Pubbl/distr/stampa | [London], : Elsevier Ltd |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Soggetto topico |
Functional foods - Analysis
Food - Biotechnology Nutrition Food Dietary supplements Nutritional Physiological Phenomena Food, Fortified - analysis Functional Food Dietary Supplements Nutraceutiques - Analyse Aliments - Biotechnologie Aliments Compléments alimentaires food |
| Soggetto genere / forma |
Periodical
Periodicals. |
| ISSN | 2214-9414 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-996208375203316 |
| [London], : Elsevier Ltd | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Journal of functional foods
| Journal of functional foods |
| Pubbl/distr/stampa | [London], : Elsevier Ltd |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Soggetto topico |
Functional foods - Analysis
Food - Biotechnology Nutrition Food Dietary supplements Nutritional Physiological Phenomena Food, Fortified - analysis Functional Food Dietary Supplements Nutraceutiques - Analyse Aliments - Biotechnologie Aliments Compléments alimentaires food |
| Soggetto genere / forma |
Periodical
Periodicals. |
| ISSN | 2214-9414 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910146712903321 |
| [London], : Elsevier Ltd | ||
| Materiale a stampa | ||
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Molecular nutrition & food research
| Molecular nutrition & food research |
| Pubbl/distr/stampa | Weinheim ; ; [Hoboken, N.J.], : Wiley-VCH Verlag & Co. KGaA, ©2004- |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Soggetto topico |
Food - Biotechnology
Food - Microbiology Nutrition Food - Toxicology Nutritional Physiological Phenomena Food Microbiology Food Technology Molecular Biology Biotechnology Aliments - Biotechnologie Aliments - Microbiologie Aliments - Toxicologie Ernährungswissenschaft Lebensmitteltechnologie |
| Soggetto genere / forma |
Periodical
Periodicals. Zeitschrift |
| Soggetto non controllato | Diet & Clinical Nutrition |
| ISSN | 1613-4133 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti | Molecular nutrition and food research |
| Record Nr. | UNISA-996203667103316 |
| Weinheim ; ; [Hoboken, N.J.], : Wiley-VCH Verlag & Co. KGaA, ©2004- | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Molecular nutrition & food research
| Molecular nutrition & food research |
| Pubbl/distr/stampa | Weinheim ; ; [Hoboken, N.J.], : Wiley-VCH Verlag & Co. KGaA, ©2004- |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Soggetto topico |
Food - Biotechnology
Food - Microbiology Nutrition Food - Toxicology Nutritional Physiological Phenomena Food Microbiology Food Technology Molecular Biology Biotechnology Aliments - Biotechnologie Aliments - Microbiologie Aliments - Toxicologie Ernährungswissenschaft Lebensmitteltechnologie |
| Soggetto genere / forma |
Periodical
Periodicals. Zeitschrift |
| Soggetto non controllato | Diet & Clinical Nutrition |
| ISSN | 1613-4133 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti | Molecular nutrition and food research |
| Record Nr. | UNINA-9910143547703321 |
| Weinheim ; ; [Hoboken, N.J.], : Wiley-VCH Verlag & Co. KGaA, ©2004- | ||
| Materiale a stampa | ||
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NUTRAfoods : international journal of science and marketing for nutraceutical actives, raw materials, finish products
| NUTRAfoods : international journal of science and marketing for nutraceutical actives, raw materials, finish products |
| Pubbl/distr/stampa | Milan, : CEC Editore, [2002]- |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Disciplina | 613.2 |
| Soggetto topico |
Functional foods
Food - Biotechnology Functional Food Food Technology Dietary Supplements Nutraceutiques Aliments - Biotechnologie |
| Soggetto genere / forma | Periodicals. |
| ISSN | 2240-5291 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti |
International journal of science and marketing for nutraceutical actives, raw materials, finish products
International journal on nutraceuticals, functional foods and novel foods from research to industrial applications |
| Record Nr. | UNISA-996208610303316 |
| Milan, : CEC Editore, [2002]- | ||
| Materiale a stampa | ||
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NUTRAfoods : international journal of science and marketing for nutraceutical actives, raw materials, finish products
| NUTRAfoods : international journal of science and marketing for nutraceutical actives, raw materials, finish products |
| Pubbl/distr/stampa | Milan, : CEC Editore, [2002]- |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Disciplina | 613.2 |
| Soggetto topico |
Functional foods
Food - Biotechnology Functional Food Food Technology Dietary Supplements Nutraceutiques Aliments - Biotechnologie |
| Soggetto genere / forma | Periodicals. |
| ISSN | 2240-5291 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti |
International journal of science and marketing for nutraceutical actives, raw materials, finish products
International journal on nutraceuticals, functional foods and novel foods from research to industrial applications |
| Record Nr. | UNINA-9910307958803321 |
| Milan, : CEC Editore, [2002]- | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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