Info
- Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.
Acta alimentaria Academiae Scientiarum Hungaricae
| Acta alimentaria Academiae Scientiarum Hungaricae |
| Pubbl/distr/stampa | Budapest, : Akadémiai kiadó |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Soggetto topico |
Food science
Food Aliments |
| Soggetto genere / forma |
Periodical
Periodicals. |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti | Acta alimentaria |
| Record Nr. | UNINA-9910893107203321 |
| Budapest, : Akadémiai kiadó | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
The age of clean label foods / / edited by Charis M. Galanakis
| The age of clean label foods / / edited by Charis M. Galanakis |
| Pubbl/distr/stampa | Cham, Switzerland : , : Springer, , [2022] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (259 pages) |
| Disciplina | 664 |
| Soggetto topico |
Food - Labeling
Food - Composition Food additives Aliments Etiquetatge Química dels aliments |
| Soggetto genere / forma | Llibres electrònics |
| ISBN |
9783030966980
9783030966973 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910574858703321 |
| Cham, Switzerland : , : Springer, , [2022] | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Agricultural and food science
| Agricultural and food science |
| Pubbl/distr/stampa | Jokioinen, Finland : , : Scientific Agricultural Society of Finland and MTT Agrifood Research Finland, , [2004]- |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Soggetto topico |
Agriculture - Finland
Food Agriculture Dietetics - Finland Agriculture - Finlande Diététique - Finlande Aliments Dietetics |
| Soggetto genere / forma |
Periodical
periodicals. Periodicals. Périodiques. |
| Soggetto non controllato | Agriculture - General |
| ISSN | 1795-1895 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-996321806803316 |
| Jokioinen, Finland : , : Scientific Agricultural Society of Finland and MTT Agrifood Research Finland, , [2004]- | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
| ||
Agricultural and food science
| Agricultural and food science |
| Pubbl/distr/stampa | Jokioinen, Finland : , : Scientific Agricultural Society of Finland and MTT Agrifood Research Finland, , [2004]- |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Soggetto topico |
Agriculture - Finland
Food Agriculture Dietetics - Finland Agriculture - Finlande Diététique - Finlande Aliments Dietetics |
| Soggetto genere / forma |
Periodical
periodicals. Periodicals. Périodiques. |
| ISSN | 1795-1895 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910144648303321 |
| Jokioinen, Finland : , : Scientific Agricultural Society of Finland and MTT Agrifood Research Finland, , [2004]- | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
The American food journal
| The American food journal |
| Pubbl/distr/stampa | [New York, etc.], : [American Food Journal, Inc., etc.] |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Disciplina | 338.4/7/66400973 |
| Soggetto topico |
Food
Aliments |
| Soggetto genere / forma | Periodicals. |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-996216398403316 |
| [New York, etc.], : [American Food Journal, Inc., etc.] | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
| ||
The American food journal
| The American food journal |
| Pubbl/distr/stampa | [New York, etc.], : [American Food Journal, Inc., etc.] |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Disciplina | 338.4/7/66400973 |
| Soggetto topico |
Food
Aliments |
| Soggetto genere / forma | Periodicals. |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910143838503321 |
| [New York, etc.], : [American Food Journal, Inc., etc.] | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Annales de la nutrition et de l'alimentation
| Annales de la nutrition et de l'alimentation |
| Pubbl/distr/stampa | Paris, : Centre national de la recherche scientifique |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Soggetto topico |
Nutrition
Food Nutritional Physiological Phenomena Alimentation Aliments food Ernährung Lebensmitteltechnologie |
| Soggetto genere / forma |
Periodical
Zeitschrift Periodicals. |
| ISSN | 2726-9264 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910901835703321 |
| Paris, : Centre national de la recherche scientifique | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
ASEAN food journal
| ASEAN food journal |
| Pubbl/distr/stampa | [Kuala Lumpur, Malaysia], : [ASEAN Food Handling Bureau] |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Soggetto topico |
Food - Research
Food industry and trade - Southeast Asia Nutrition - Southeast Asia Food Aliments Aliments - Recherche Nutrition - Asie du Sud-Est Food industry and trade Nutrition |
| Soggetto genere / forma | Periodicals. |
| ISSN | 1505-5337 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti |
Association of South East Asian Nations food journal
A.S.E.A.N. food journal |
| Record Nr. | UNINA-9910895794903321 |
| [Kuala Lumpur, Malaysia], : [ASEAN Food Handling Bureau] | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Ciencia y tecnología alimentaria / / revista de la Asociación de Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Galicia
| Ciencia y tecnología alimentaria / / revista de la Asociación de Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Galicia |
| Pubbl/distr/stampa | Ourense, España, : ALTAGA, 1995 |
| Soggetto topico |
Food
Nutrition Aliments |
| Soggetto genere / forma | Periodicals. |
| ISSN | 1696-2443 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti | Cienc. Tecnol. Aliment |
| Record Nr. | UNINA-9910144062003321 |
| Ourense, España, : ALTAGA, 1995 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
CyTA: journal of food
| CyTA: journal of food |
| Pubbl/distr/stampa | Abingdon, Oxfordshire, UK, : Taylor & Francis, ©2009- |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Disciplina | 641 |
| Soggetto topico |
Food
Nutrition Food - Research Aliments Aliments - Recherche |
| Soggetto genere / forma | Periodicals. |
| ISSN | 1947-6345 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti |
C y TA
Journal of food Ciencia y tecnología alimentaria |
| Record Nr. | UNINA-9910145656603321 |
| Abingdon, Oxfordshire, UK, : Taylor & Francis, ©2009- | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||