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Diritto alimentare : una mappa delle funzioni / Stefano Masini
| Diritto alimentare : una mappa delle funzioni / Stefano Masini |
| Autore | Masini, Stefano |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Giuffrè, c2014 |
| Descrizione fisica | viii, 247 p. ; 21 cm. |
| Disciplina | 344.4504232 |
| Soggetto topico | Alimenti - Sicurezza - Legislazione - Italia |
| ISBN | 9788814190636 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | und |
| Record Nr. | UNISALENTO-991003364689707536 |
Masini, Stefano
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| Milano : Giuffrè, c2014 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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Sicurezza alimentare e piano haccp / Domenico Spaziani, Giovanna Cipriani
| Sicurezza alimentare e piano haccp / Domenico Spaziani, Giovanna Cipriani |
| Autore | Spaziani, Domenico <1937- > |
| Edizione | [7. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : Buffetti, 2009 |
| Descrizione fisica | X, 355 p. ; 22 cm. + 1 CD ROM |
| Disciplina |
664.00289
344.04232 |
| Altri autori (Persone) | Cipriani, Giovanna |
| Collana | Sicurezza lavoro |
| Soggetto topico |
Alimenti - Sicurezza - Legislazione - Italia
Aziende agroalimentari - Produzione - Controllo di qualità |
| ISBN | 978-88-19-12024-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIBAS-000028065 |
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Spaziani, Domenico <1937- >
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| Roma : Buffetti, 2009 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. della Basilicata | ||
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