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Le contaminazioni fungine degli alimenti / Giovanni Cirilli
| Le contaminazioni fungine degli alimenti / Giovanni Cirilli |
| Autore | CIRILLI, Giovanni |
| Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti, c1976 |
| Descrizione fisica | 175 p., [4] c. di tav. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 614.3 |
| Soggetto topico | Alimenti - Contaminazione da funghi |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990002728470203316 |
CIRILLI, Giovanni
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| Pinerolo : Chiriotti, c1976 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Muffe alimenti e micotossicosi / Ivan Dragoni, Carlo Cantoni, Lisa Vallone, Arben Papa
| Muffe alimenti e micotossicosi / Ivan Dragoni, Carlo Cantoni, Lisa Vallone, Arben Papa |
| Autore | DRAGONI, Ivan |
| Edizione | [2. ed] |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : CittáStudi, c1997 |
| Descrizione fisica | 318 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 589.2 |
| Altri autori (Persone) |
CANTONI, Carlo <1936- >
PAPA, Arben VALLONI, Lisa |
| Soggetto topico |
Alimenti - Contaminazione da funghi
Miceti |
| ISBN | 88-251-7187-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990000074560203316 |
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DRAGONI, Ivan
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| Milano, : CittáStudi, c1997 | ||
| Materiale a stampa | ||
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