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MARC Lista (tabellare)
Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari
Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari
Autore Montanari, Massimo
Pubbl/distr/stampa Bari : Laterza, 1999
Descrizione fisica XI, 224 p.
Collana Quadrante ; 18
Soggetto topico Alimentazione - Storia
ISBN 8842032530
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISALENTO-991000015159707536
Montanari, Massimo  
Bari : Laterza, 1999
Materiale a stampa
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Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari
Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari
Autore Montanari, Massimo
Pubbl/distr/stampa Roma [ecc.] : Laterza, 1988
Descrizione fisica XI, 224 p. ; 21 cm.
Collana Quadrante ; 18
Soggetto topico Alimentazione - Storia
ISBN 8842032530
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISALENTO-991001914289707536
Montanari, Massimo  
Roma [ecc.] : Laterza, 1988
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L'alimentazione nella storia : uomo, alimentazione, malattie / Claudio Clini
L'alimentazione nella storia : uomo, alimentazione, malattie / Claudio Clini
Autore Clini, Claudio
Pubbl/distr/stampa Abano Terme (PD) : Francisci, 1985
Descrizione fisica 103 p. ; 23 cm.
Disciplina 613.2
Collana Equilibri : salute, cultura, società
Soggetto topico Alimentazione - Storia
Storia - Alimentazione
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISALENTO-991001497559707536
Clini, Claudio  
Abano Terme (PD) : Francisci, 1985
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Buono da mangiare : enigmi del gusto e consuetudini alimentari / Marvin Harris
Buono da mangiare : enigmi del gusto e consuetudini alimentari / Marvin Harris
Autore Harris, Marvin
Pubbl/distr/stampa Torino, : Einaudi, ©1985
Descrizione fisica X, 251 p. ; 22 cm
Disciplina 394.1
Soggetto topico Alimentazione - Storia
ISBN 880611820X
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNICAS-RML0305302
Harris, Marvin  
Torino, : Einaudi, ©1985
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Eurotavola : la rivoluzione alimentare di fine millennio / Nicola Dante Basile
Eurotavola : la rivoluzione alimentare di fine millennio / Nicola Dante Basile
Autore Basile, Nicola Dante
Pubbl/distr/stampa Milano, : Il sole 24-ore, 1999
Descrizione fisica 347 p. : ill. ; 22 cm.
Disciplina 394.12094
Collana Studi
Soggetto topico Alimentazione - Storia
ISBN 887187966X
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNICAS-VIA0076170
Basile, Nicola Dante  
Milano, : Il sole 24-ore, 1999
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La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari
La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari
Autore Montanari, Massimo
Pubbl/distr/stampa Roma ; Bari : Laterza, 1993
Descrizione fisica VIII, 262 p. ; 20 cm.
Collana Fare l'Europa
Soggetto topico Alimentazione - Storia
EUROPA-Storia
ISBN 8842042110
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISALENTO-991002934059707536
Montanari, Massimo  
Roma ; Bari : Laterza, 1993
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La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari
La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari
Autore Montanari, Massimo
Descrizione fisica vii, 262 p. ; 21 cm.
Collana Fare l'Europa
Soggetto topico Alimentazione - Storia
ISBN 8842042110
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISALENTO-991001136959707536
Montanari, Massimo  
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La fame nella storia / a cura di Robert I. Rotberg e Theodore K. Rabb ; prefazione di Emanuele Djalma Vitali ; interventi di Ester Boserup ... [et al.]
La fame nella storia / a cura di Robert I. Rotberg e Theodore K. Rabb ; prefazione di Emanuele Djalma Vitali ; interventi di Ester Boserup ... [et al.]
Pubbl/distr/stampa Roma : Editori riuniti, 1987
Descrizione fisica 334 p. ; 22 cm
Disciplina 363.809
Altri autori (Persone) Rotberg, Robert I.
Rabb, Theodore K.
Djalma Vitali, Emanuele
Boserup, Ester
Collana Biblioteca di storia ; 121
Soggetto topico Alimentazione - Storia
Carestie - Storia
ISBN 8835931142
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione und
Record Nr. UNISALENTO-991000338359707536
Roma : Editori riuniti, 1987
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Food in the ancient world / John M. Wilkins and Shaun Hill
Food in the ancient world / John M. Wilkins and Shaun Hill
Autore Wilkins, John
Pubbl/distr/stampa Malden, MA ; Oxford : Blackwell Pub., 2006
Descrizione fisica XIII, 300 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 394.1
Altri autori (Persone) Hill, Shaunauthor
Collana Ancient cultures
Soggetto topico Alimentazione - Storia
Antichità classiche - Alimentazione
ISBN 0631235515
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNISALENTO-991001642419707536
Wilkins, John  
Malden, MA ; Oxford : Blackwell Pub., 2006
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I racconti della tavola / Massimo Montanari
I racconti della tavola / Massimo Montanari
Autore MONTANARI, Massimo <1949- >
Pubbl/distr/stampa Roma ; Bari : Laterza, 2014
Descrizione fisica 217 p. ; 21 cm
Disciplina 394.1209
Collana I Robinson, Letture
Soggetto topico Alimentazione - Storia
ISBN 978-88-581-1403-2
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISA-990003479690203316
MONTANARI, Massimo <1949- >  
Roma ; Bari : Laterza, 2014
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