Consuming passions : food in the age of anxiety / edited by Sian Griffiths and Jennifer Wallace |
Pubbl/distr/stampa | Manchester ; New York : Mandolin, 1998 |
Descrizione fisica | XI, 208 p. : ill. ; 22 cm |
Disciplina | 394.12 |
Soggetto topico | Alimentazione - Aspetti psicologici |
ISBN | 1-901341-06-2 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNISA-990006015600203316 |
Manchester ; New York : Mandolin, 1998 | ||
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Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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L'anima nel piatto / Deborah Lupton |
Autore | LUPTON, Deborah |
Pubbl/distr/stampa | Bologna : Il Mulino, copyr.1996 |
Descrizione fisica | 274 p. ; 22 cm |
Disciplina | 394.12 |
Collana | Incontri |
Soggetto topico |
Alimentazione - Aspetti psicologici
Alimentazione - Aspetti socio-culturali |
ISBN | 88-15-07258-6 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990000092480203316 |
LUPTON, Deborah
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Bologna : Il Mulino, copyr.1996 | ||
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