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Agricultura, sociedad y desarrollo
| Agricultura, sociedad y desarrollo |
| Pubbl/distr/stampa | Montecillo, Edo. de México : , : Colegio de Postgraduados |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Disciplina | 307.72097205 |
| Soggetto topico |
Agriculture - Social aspects - Mexico
Agriculture - Social aspects Agriculture - Economic aspects - Mexico Agriculture - Economic aspects Rural development - Mexico Rural development |
| Soggetto genere / forma | Periodicals. |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910891480103321 |
| Montecillo, Edo. de México : , : Colegio de Postgraduados | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Cultura y seguridad alimentaria : enfoques conceptuales, contexto global y experiencias locales / / Sergio A. Sandoval Godoy, Juana María Meléndez Torres (coordinadores) ; [autores participantes en la obra, Ernesto Camou Healy ... et al.]
| Cultura y seguridad alimentaria : enfoques conceptuales, contexto global y experiencias locales / / Sergio A. Sandoval Godoy, Juana María Meléndez Torres (coordinadores) ; [autores participantes en la obra, Ernesto Camou Healy ... et al.] |
| Pubbl/distr/stampa | México, : Plaza y Valdés Editores |
| Altri autori (Persone) |
Sandoval GodoySergio A
Meléndez TorresJuana María Camou HealyErnesto |
| Soggetto topico |
Food industry and trade - Mexico
Food supply - Mexico Food - Mexico - Safety measures Agriculture - Social aspects - Mexico |
| ISBN | 607-402-113-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Nutrir la persona, nutrir la identidad / Ernesto Camou Healy -- La cultura en la seguridad alimentaria / Noelia Carrasco H. -- Modernidad alimentaria / Jesús Contreras -- Seguridad alimentaria, conocimiento gremial y percepción social / Amado A. Millán Fuertes -- Políticas y programas de asistencia social para la seguridad alimentaria en México / Sergio A. Sandoval Godoy y César H. Gutiérrez Wilson -- En las fronteras de la inseguridad alimentaria / David Oseguera Parra -- Pobreza, migración y seguridad alimentaria / María Isabel Ortega Vélez y Gabriela Alcalá Reygadas -- Seguridad alimentaria y sus repercusiones para los productores rurales / Araceli Andablo Reyes y María del Carmen Hernández Moreno -- Nuevas jerrquías en el consumo de alimentos en México / Felipe Torres Torres -- Cambios en la vida rural y en la cultura alimentaria campesina / Juana María Meléndez Torres y Gloria Cáñez. |
| Record Nr. | UNINA-9910671538503321 |
| México, : Plaza y Valdés Editores | ||
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