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Convivio oggi : storia e cultura dei piaceri della tavola nell'età contemporanea / Massimo Montanari
| Convivio oggi : storia e cultura dei piaceri della tavola nell'età contemporanea / Massimo Montanari |
| Autore | MONTANARI, Massimo |
| Pubbl/distr/stampa | Bari, : Laterza, 1992 |
| Descrizione fisica | xxv, 430 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 394.1(Mangiare, Bere (Usi e costumi)) |
| Soggetto topico | ALIMENTAZIONE - Europa - Storia |
| ISBN | 88-420-4023-1 |
| Classificazione | GLOTTOLOGIA |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIOR-UON00094972 |
MONTANARI, Massimo
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| Bari, : Laterza, 1992 | ||
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Et coquatur ponendo : Cultura della cucina e della tavola in Europa tra medioevo ed età moderna / AA.VV
| Et coquatur ponendo : Cultura della cucina e della tavola in Europa tra medioevo ed età moderna / AA.VV |
| Pubbl/distr/stampa | Prato, : Istituto Internazionale di Storia Economica, 1996 |
| Descrizione fisica | 400 p. ; 25 cm. |
| Soggetto topico |
ALIMENTAZIONE - Europa - Storia
ALIMENTAZIONE - Storia - Medioevo |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIOR-UON00244863 |
| Prato, : Istituto Internazionale di Storia Economica, 1996 | ||
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L'alimentazione contadina nell'alto Medioevo / Massimo Montanari
| L'alimentazione contadina nell'alto Medioevo / Massimo Montanari |
| Autore | MONTANARI, Massimo |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli, : Liguori, c1979 |
| Descrizione fisica | 519 p. ; 22 cm. |
| Disciplina | 909.01(STORIA MEDIEVALE) |
| Soggetto topico |
ALIMENTAZIONE - Europa - Storia
MEDIOEVO - Vita economica e sociale |
| ISBN | 88-207-0774-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIOR-UON00336188 |
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MONTANARI, Massimo
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| Napoli, : Liguori, c1979 | ||
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La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari - 8. ed - Roma ; Bari : Editori Laterza, 2010 - VIII, 262 p. ; 21 cm.
| La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari - 8. ed - Roma ; Bari : Editori Laterza, 2010 - VIII, 262 p. ; 21 cm. |
| Autore | MONTANARI, Massimo |
| Disciplina | 363.883(ALIMENTAZIONE - Studi) |
| Soggetto topico | ALIMENTAZIONE - Europa - Storia |
| ISBN | 978-88-420-5162-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIOR-UON00396402 |
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MONTANARI, Massimo
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