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Current opinion in food science
| Current opinion in food science |
| Pubbl/distr/stampa | Amsterdam, The Netherlands : , : Elsevier, , [2015]- |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Soggetto topico |
Food - Microbiology
Food - Analysis Food - Biotechnology Food Food - Research Nutrition Food Technology Food Analysis Food Microbiology |
| Soggetto genere / forma |
Periodical
Periodicals. |
| Soggetto non controllato | Diet & Clinical Nutrition |
| ISSN | 2214-8000 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti | Food science |
| Record Nr. | UNINA-9910228457103321 |
| Amsterdam, The Netherlands : , : Elsevier, , [2015]- | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Current opinion in food science
| Current opinion in food science |
| Pubbl/distr/stampa | Amsterdam, The Netherlands : , : Elsevier, , [2015]- |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Soggetto topico |
Food - Microbiology
Food - Analysis Food - Biotechnology Food Food - Research Nutrition Food Technology Food Analysis Food Microbiology |
| Soggetto genere / forma |
Periodical
Periodicals. |
| Soggetto non controllato | Diet & Clinical Nutrition |
| ISSN | 2214-8000 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti | Food science |
| Record Nr. | UNINA-9911003653203321 |
| Amsterdam, The Netherlands : , : Elsevier, , [2015]- | ||
| Materiale a stampa | ||
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Current research in food science
| Current research in food science |
| Pubbl/distr/stampa | [Netherlands] : , : Elsevier B.V., , [2019]- |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Soggetto topico |
Food - Research
Food science Food - Microbiology Food - Analysis Food - Biotechnology Food Nutrition Food Technology Food Microbiology Food Analysis |
| Soggetto genere / forma |
Periodicals.
Periodical |
| ISSN | 2665-9271 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti |
Food science
CRFS |
| Record Nr. | UNISA-996341448103316 |
| [Netherlands] : , : Elsevier B.V., , [2019]- | ||
| Materiale a stampa | ||
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Current research in food science
| Current research in food science |
| Pubbl/distr/stampa | [Netherlands] : , : Elsevier B.V., , [2019]- |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Soggetto topico |
Food - Research
Food science Food - Microbiology Food - Analysis Food - Biotechnology Food Nutrition Food Technology Food Microbiology Food Analysis |
| Soggetto genere / forma |
Periodicals.
Periodical |
| ISSN | 2665-9271 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti |
Food science
CRFS |
| Record Nr. | UNINA-9910384444003321 |
| [Netherlands] : , : Elsevier B.V., , [2019]- | ||
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