Produzione, approvvigionamento e controllo igienico del latte / Alfredo Bartolucci
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| Autore: |
Bartolucci, Alfredo
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| Titolo: |
Produzione, approvvigionamento e controllo igienico del latte / Alfredo Bartolucci
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| Pubblicazione: | Milano, : pubblicato a cura dell'Istituto sieroterapico milanese, [pref. 1929] |
| Descrizione fisica: | XX, 541 p., 2 c. di tav. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina: | 350 |
| Soggetto non controllato: | Latte - Controllo sanitario |
| Latte - Produzione | |
| Titolo autorizzato: | Produzione, approvvigionamento e controllo igienico del latte |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990009161900403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | coll |
| 637.1-32 | |
| A MIC 2082 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |