Teorii͡a i praktika pererabotki mi͡asa = : Theory and practice of meat processing |
Pubbl/distr/stampa | [Moskva] : , : VNIIMP im. V.M. Gorbatova, , 2016- |
Descrizione fisica | 1 online resource |
Soggetto topico |
Meat
Packing-houses Poultry - Processing |
Soggetto genere / forma | Periodicals. |
ISSN | 2414-441X |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione | rus |
Altri titoli varianti |
Theory and practice of meat processing
Teoriya i praktika pererabotki myasa |
Record Nr. | UNISA-996321296003316 |
[Moskva] : , : VNIIMP im. V.M. Gorbatova, , 2016- | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Teorii͡a i praktika pererabotki mi͡asa = : Theory and practice of meat processing |
Pubbl/distr/stampa | [Moskva] : , : VNIIMP im. V.M. Gorbatova, , 2016- |
Descrizione fisica | 1 online resource |
Soggetto topico |
Meat
Packing-houses Poultry - Processing |
Soggetto genere / forma | Periodicals. |
ISSN | 2414-441X |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione | rus |
Altri titoli varianti |
Theory and practice of meat processing
Teoriya i praktika pererabotki myasa |
Record Nr. | UNINA-9910156045403321 |
[Moskva] : , : VNIIMP im. V.M. Gorbatova, , 2016- | ||
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